AUBERGE PROVENÇALE DA BOUTTAU
The oldest inn in Cannes where the chef focuses on Provencal cuisine and traditional recipes revisited
Originally called Da Bouttau, this old inn founded in 1860 is the oldest restaurant in Cannes. The Chef offers a menu combining Provencal cuisine and traditional recipes revisited. You can then enjoy good scallops roasted in semi-salted butter on a shellfish risotto, sole filet rolled with basil, the inevitable bouillabaisse, beef rib steak on a juicy wood fire, beef cheek stew Provençal style, then for dessert, the Paris-Brest, the floating islands... Everything is good, still to be chosen! And the Cotton Club offers live parties every Friday and Saturday night.
Did you know? This review was written by our professional authors.
The strengths of this establishment:
Members' reviews on AUBERGE PROVENÇALE DA BOUTTAU
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Nourriture de qualité
Prix un peu élevés mais en rapport avec la qualité des plats
Je suis un client de longue date et mon dernier passage était le 30.03.24
Ce soir là le personnel était plus que pressé de terminer le service (étonnant par rapport à d'habitude)
Et d'un coup vers 22h30 ... un règlement de compte entre responsable et salariés en plein restaurant se déclenche au point où je n'entendais plus ma femme me parler et cela avec 2 autres tables de clients ???
Au bout de 15 min alors que nous étions au dessert, nous avons décidé avec ma femme de partir, car d'un moment de plaisir nous étions passer à un moment déplaisant et irrespectueux.
Nous sommes passer à la caisse pour payer en expliquant le manque de professionnalisme envers les clients présents, le responsable Gilles n'a émis aucunes excuses.
Entant que chef d'entreprise je lui ai expliqué que les différents internes ne se règles pas devant les clients
Cela ne lui a ni fait ni chaud ni froid, pire il nous a bien fait comprendre qu'il avait d'autre restaurant dans cannes
Message bien enregistré, ce sera notre dernier passage.
Dommage car la directrice de ce restaurant est une bonne personne.
Nous avons bien compris en fait que les clients reçus ici ne sont pas respectés
Merci Gilles
Je suis consternée de vous lire ce matin …. Je suis Sophie la propriétaire des lieux et avant tout je vous présente au nom de mes salariés toutes nos excuses.
Je suis confuse et très mécontente envers mon équipe pour cet incident que j’apprends en vous lisant.
Vous avez tout à fait raison cela est inadmissible et en tant que Chef d’entreprise, tout comme vous, je vais bien évidemment régler ce problème en interne.
Ceci étant, cela ne va pas changer votre soirée et notre image à votre égard.
Pourriez vous nous transmettre par mail [email protected] vos coordonnées afin que l’on puisse vous contacter et vous proposer un nouveau diner chez nous.
Cordialement
Sophie