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Terrace snack bar offering dishes made with fresh produce.
On the lively square of the Liberation market, this small kiosk spreads its terrace early in the morning. Pan bagnat made according to the rules of the art, pissaladières, pizzas, salads and bruschettas are prepared with care and exclusively with fresh products. Panbagnat has been a family business for 32 years, and it communicates a gourmet and good-natured conviviality that can be taken away or nibbled on the spot. A favorite address where meals on the go served with a smile reveal the respect of the gourmet break and the faithful and satisfied customer!
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Members' reviews on KIOSQUE TINTIN
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On est en effet plus proche du sandwich au thon et céleri, que du vrai Pan-bagnat. Si les tomates, base essentielle sont en quantité suffisante, on distingue mal le "poivron salade", le basilic ou les anchois devant l'omniprésence du mélange "radis-thon" et céleri, légume qui n'entre pas normalement (et surtout en de telle quantité) dans la préparation de cette spécialité niçoise.
De plus l'assaisonnement, notamment l'huile d'olive demande un réajustement personnel.
Il est dommage que cet incontournable de la cuisine "nissarte" ne soit pas à la hauteur de la réputation de l'emblématique "Chez Tintin".