Restaurant offering Mediterranean cuisine using fresh, local and seasonal products.
Originally from Brittany, the Chef offers refined, traditional French cuisine made with fresh, local, seasonal produce. The restaurant's specialty is truffles. Two à la carte menus are available, in 3 or 4 courses, with truffles subtly slipped into each. The chef marries the power of the truffle to create a perfect balance in each proposal. We love the restaurant's signature dessert, the creamy chocolate with truffle caramel beurre salé. A smart, truffle-filled address.
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Members' reviews on LE MILLESIME
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Le déroulé des plats, menu en cinq services pour nous, bien présenté et surtout bien détaillé.
De la présentation, du goût, des saveurs, difficile de faire le "difficile".
Evidemment la note suit une courbe ascendante, mais au regard de la finesse et du plaisir gustatif...finalement, pas de regrets, que du plaisir.
Le petit plus de fin de repas, Aurélien, le chef, nous accorde une petite visite et prends le temps de s'inquiéter du dérouler du repas.
Nous sommes sortis enchantés de ce bon moment.
Une adresse à retenir pour y emmener et épater vos ami(e)s épicurien(nes)s.