LA LANGOUSTE

Les plats l'ambiance tous est simplement parfait ! Les desserts sont exquis! Nous avons vécu plus de 20 ans à Lyon ! Dans cette ville nous
avons trouvé des restaurants aussi digne que la langouste ! La différence c est le prix ! Cela ne tient pas au restaurant mais au fait que le soleil et la mer cela se paie !
Si pour certains le prix restent trop important il vaut mieux aller pour moi moins au restaurant mais avoir cette qualité dont on se souviendra longtemps
Je me rappelerai du turbo mais surtout de la tarte au citron destructuré un pur délice

On y mange bien. Les prix ne sont pas donnés mais c'est normal pour des plats de poisson.

Lamentable ! Des méthodes qui ne sont pas dignes d’un restaurant. J’avais réservé, pour la Saint-Valentin, une occasion spéciale où l’on essaie de faire plaisir à quelqu’un qui nous est cher, une table via internet. Le 14 février à 16h25, confirmation de cette réservation : « Comme convenu, nous vous attendons le vendredi 14 février 2020 à 20:00 (2 personnes). » Ajout dont je n'avais pas perçu, alors toute la portée ironique : « nous serons ravis de vous accueillir dans notre établissement. »… A 17h38, nouveau message que je n’ai pas consulté, car je ne consulte pas mes mails, pardon !, toutes les cinq minutes : il fallait confirmer, près de 2 heures seulement avant, en versant un acompte…
C’est donc en toute confiance que je me suis présenté à cet établissement, « comme convenu », et que nous avons eu la désagréable surprise d’apprendre qu'à leur propre initiative, notre réservation nous avait été purement et simplement annulée.
L’argumentaire qui nous a été servi a été des plus lamentables :

- Nous avons tout fait pour vous prévenir ;
- Vous comprenez, il y a des clients, surtout étrangers, qui cliquent pour réserver et ne viennent pas ;
- Il y a des dates comme le 31 décembre ou comme aujourd’hui, la Saint-Valentin, où nous ne pouvons pas nous permettre d’avoir des annulations impromptues.

Bien sûr, pas une excuse et une vague proposition de pouvoir peut-être finalement faire quelque chose comme si on nous accordait un quignon de pain sec du bout des doigts…

Je crois nécessaire de rappeler à cet établissement ce qu'est un restaurant digne de ce nom :

- tout commerce doit être fondé sur une relation de confiance ;
- un restaurant, tout particulièrement, est un lieu d’accueil et de convivialité, au-delà même des mets qui peuvent y être servis ;
- en l’occurrence, puisque nous avions eu l’occasion de diner chez eux à trois reprises au moins auparavant, il ne suffit pas d’avoir le cadre et une cuisine de qualité ;
- un restaurant ne doit pas considérer ses clients comme des stocks de marchandises interchangeables avec qui il pourrait se permettre de fonctionner à flux tendu ;
- si les réservations en ligne posent des problèmes, un restaurant n'est absolument pas tenu de les proposer à ses clients ;
- il est totalement anormal de faire payer cette situation aux clients qui justement honorent leur réservation ;
- un restaurant n’est pas un hôtel, et que même dans des tables bien plus prestigieuses que la leur, on ne fait jamais l'affront au client en lui réclamant un acompte pour confirmer une réservation ;
- une annulation de réservation de la part d'un établissement doit être annoncée au client par des biais plus directs qu’un simple mail, par exemple un SMS ou coup de téléphone puisque ces coordonnées sont transmises à l'établissement ;
- le moindre des égard n’est certainement de rendre responsable le client d’une situation que seule la politique de l'établissement et sa cupidité ont générée ;
- je ne parle, évidemment pas, d'éventuelles plates excuses, tant nous avons bien compris, ce n'était pas le genre de cet établissement.

Les conséquences sont simples et je sais, vue la démonstration qui nous a faite hier, qu’elles importeront fort peu à ce prétendu restaurant : nous n'y mettrons évidemment plus les pieds et nous recommandons vivement de le fuir.

Qu'ils continuent ainsi sans vergogne, mais surtout sans nous, leur petit commerce et que ce genre d’incidents, qui n’est certainement pas isolé, finisse par faire toute la réputation qu'ils méritent.

Tout d'abord, nous entrons dans un lieu décoré avec goût, ambiance apaisante et chic, en avançant sur quelques mètres nous découvrons un joli jardin, ou notre table était réservé. Ambiance très romantique. Un service de qualité que nous avons du mal à retrouver ailleurs.
Nous avons été séduit par une cuisine méditerranéenne, gastronomique, raffinée, des plats aussi beau que bon. Ne vous fié pas au nom du restaurant, il ne propose pas que des fruits de mer. Carte variée, poisson, viande, risotto... sont au menu.
Les desserts sont tout aussi alléchant et magnifique.
Je recommande vivement ce restaurant pour un dîner en amoureux ou un repas de famille. Nous avons adoré passer une soirée dans ce cadre idyllique ou nous avons délicieusement bien mangé.

Nouveau restaurant dans le centre de Nice, fruits de mer et poissons,cuisine méditerranéenne, les produits sont extra frais ,et la carte de saison variée
la formule du midi à 24 euros est un excellent rapport qualité/prix
et le cadre est très agréable