Results French cuisine restaurant Nice

KEISUKE MATSUSHIMA

French cuisine • €€€
4.6/5
• 43 review
Closed - Open to 12h00 • Opening hours

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Carte de l'emplacement de l'établissement
Centre Ville, 22 ter, rue de France, 06000Nice, France
•
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04.93.82.26.06
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2024
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• 2024

Internationally inspired cuisine by Chef Keisuke Matsushima.

Keisuke Matsushima has dreamed of having his own restaurant ever since he was a child, and it's been a reality for over 20 years in Nice, a city that reminds him of his native Japan, between sea and mountains. The dining room is modern, uncluttered and Japanese-inspired, with wood-panelled walls. Guests come here to enjoy international cuisine with southern and Italian flavors, cooked in Japanese style. The chef offers inventive, refined dishes à la carte or on the menu. Recipes are regularly renewed. An address that will make you travel by taste.

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Members' reviews on KEISUKE MATSUSHIMA

4.6/5
43 reviews
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Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
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The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.

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Yves S.
Yves S.
Visited in february 2024
Absence de communication de la part du chef, fuyant, désagréable, on a vraiment eu l'impression que nous le dérangions, sauf l'addition 120€/pers pour des carpaccio de truffes sans goût, éventé, insipide. Le vin 62€ la bouteille, vert et aigre. Fuyez, arnaque, très mauvaise expérience pour le niveau de prix.
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pfute_17069503002122
pfute_17069503002122
Visited in january 2024
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Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
A éviter, le rapport qualité / prix n'y est pas.
La formulation des différentes offres de menus n'est pas claire, par téléphone très difficile de communiquer avec le chef, c'est encore pire dans le restaurant, le chef vous méprise, ne parle pas, est fuyant. A la question pour engager le dialogue, que veut dire KEISU MATSUSHIMA? réponse rien! en s'éloignant de la table. Nous avons pris le menu truffe, sur chacun des plats le carpaccio de truffe n'avait aucun goût! éventé, avaporé! ma femme et moi mangions la même chose sur une des séquences: Coquilles St Jacques purée de pomme de terre et sabayon de trufffe, ma femme n'avait pas de sabayon sur son plat moi oui , on appelle le chef qui dément l'anomalie, en prétextant le contraire. Sinon l'élaboration des plats est correct, les plus le choux farci et le déssert, top! Au moment de partir aucun mots, ni partage d'expérience sur le fait d'avoir été ravi de nous servir ! il s'est fendu d'un au revoir de loin en continuant à parler avec un de ses conpatriotes, nous n'existions pas. Pour finir le vin 62€ la bouteille de bourgogne blanc, vert et aigre! les menus truffes qui n'ont pas de goût 2x 120€. Fuyez, c'est une arnaque!
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Jerome R.
Jerome R.
Visited in january 2024
Une très belle adresse incontournable à Nice.
Cuissons et assaisonnements parfaits, des produits de grande qualité, des saveurs subtiles et maîtrisées, un service irréprochable. Bravo au Chef et à toute l’équipe. Allez-y les yeux fermés.
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Sherrie L.
Sherrie L.
Visited in december 2023
The most amazing place can jot recommend enough !!!!
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denis L.
denis L.
Visited in december 2023
On y revient souvent et nous tombons toujours sous le charme du raffinement. Pour nous, il est très haut dans le…Top 3 des restaurants de Nice.
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