Simple dishes at Bistrot du Fromager.
The infernal duo of the Bistrot du Fromager has struck again with this new unconventional address. In the former laundromat, whose facade has been preserved intact, Hugo and Grégoire have imagined a dining bar like a small epicurean's den. Sitting at the counter, we rediscover the taste of simple dishes from our childhood reinterpreted with accuracy: raw butter purée, fresh milk and meat juice; homemade rillons, lentil salad, radishes; homemade sausage, smoked leeks... Good atmosphere, light bill and biodynamic wine, of course!
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Members' reviews on LAVOMATIQUE
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Le service est lui aussi au niveau de l'établissement.Bref allez y sans hésiter mais surtout pensez à réserver, l'établissement est courru et il est donc difficile d'avoir une place à l'improviste.
Concept super génial, super sympa, une cuisine super originale !
Vraiment rien à redire ! Nous sommes venus pour un anniversaire, et nous pourrons dire que nous nous en souviendrons ????
Ne changer rien, vous êtes géniaux !
Det er overbetalet ift. hvad du får.
Derudover er det et spændende koncept, men manglede smidighed og fleksibilitet.
Jeg kan ikke anbefale det.