FERME AUBERGE LE MÉRINOS
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Welcoming farm inn offering tasty dishes with farm products, visits of the farm
In their large property at the gates of the Mercantour, the owner family receives their guests as if they were friends. Everything is elaborated on the spot with the products of the farm essentially. The dishes combine colors and flavors, the plates are nicely presented... It is a return to the roots of reasoned agropastoralism. Visits to sheep, poultry and farmyard animals are organised. The shop offers all the delicacies of their garden: cold meats, terrines, rillettes, olive oil, jams, jellies...
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Members' reviews on FERME AUBERGE LE MÉRINOS
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
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Profitant d'une vue dominante des Vallées Tinée/Vésubie, nous avons découvert une cuisine créative, servie avec goût et originalité, dans une farandole de dégustation de saveurs digne d'un restaurant gastronomique.
Ébouriffant.
Que dire du charme de nos hôtes, qui, depuis plus d'une décennie, nous font découvrir par leur gentillesse, l'univers de leur production à la ferme jusqu'à la mise en bouche, dont nos papilles frétillent encore...
Note : Très très bon ????
Le tout est rythmé par la gentillesse et la passion d'Hervé qui nous permet de nous sentir comme à la maison.
C'est une famille en or...
Je reviendrai avec un très grand plaisir.