AUBERGE DE LA ROCHE
An inn with a superb terrace in Valdeblore, where you can discover a cuisine inspired by the best local seasonal produce.
This is undoubtedly one of the most beautiful inns in the Alps, not only because of its exceptional setting, but also because of its beautiful history. An abandoned house brought back to life in a sustainable and responsible spirit. Louis Philippe Riel and Alexis Bijaoui, whose cuisine is inspired by the best local seasonal produce, in particular vegetables from permaculture gardens, have created a close relationship with nature and the living world. A superb terrace and a cosy dining room with a fireplace to savour the carte blanche given to the chefs. Rooms and suites to prolong the pleasure.
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Members' reviews on AUBERGE DE LA ROCHE
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
En résumé bon rapport qualité prix de la 1/2 pension, trop cher pour les suppléments. Tendance bobo ecolo
Le cadre est superbe, le service attentif.
Nous nous sommes régalés.
Venir plus tôt pour l’apéro vaut vraiment le coup :) les cocktails sont top.
Cette auberge restaurée avec gout est un enchantement.
La cuisine voues fera découvrir les meilleurs produits de saison avec un parcours plein de saveurs, le service est implacable, toute l'équipe est aux petits soins pour notre satisfaction.
Le charme opère, je ne peux que vous recommander de découvrir cet endroit si chaleureux.