Results French cuisine restaurant Valdeblore

AUBERGE DE LA ROCHE

French cuisine €€€
4.6/5
25 review

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La Roche, 06420Valdeblore, France
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2024
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2024

An inn with a superb terrace in Valdeblore, where you can discover a cuisine inspired by the best local seasonal produce.

This is undoubtedly one of the most beautiful inns in the Alps, not only because of its exceptional setting, but also because of its beautiful history. An abandoned house brought back to life in a sustainable and responsible spirit. Louis Philippe Riel and Alexis Bijaoui, whose cuisine is inspired by the best local seasonal produce, in particular vegetables from permaculture gardens, have created a close relationship with nature and the living world. A superb terrace and a cosy dining room with a fireplace to savour the carte blanche given to the chefs. Rooms and suites to prolong the pleasure.

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Members' reviews on AUBERGE DE LA ROCHE

4.6/5
25 reviews
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Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service

The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.

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Visited in september 2023
Un vrai RDV avec le plaisir.
Cette auberge restaurée avec gout est un enchantement.
La cuisine voues fera découvrir les meilleurs produits de saison avec un parcours plein de saveurs, le service est implacable, toute l'équipe est aux petits soins pour notre satisfaction.
Le charme opère, je ne peux que vous recommander de découvrir cet endroit si chaleureux.
Visited in september 2023
Excellent moment de convivialité de partage et de belle gastronomie !! Un cadre magnifique reposant et l’un accueil particulièrement attentionné !! On adore on reviendra
Visited in september 2023
Excellente hôtellerie dans un petit village calme dans les montagnes. 1/2 pension excellente. Repas très bon. Carte des vins beaucoup trop chère. Bon petit déjeuner mais seule la 1ere boisson chaude est comprise la 2eme a ma grande surprise est facturée 3€ le café, 5€ le thé... Volonté de l'établissement d'être écolo bio, draps en lin, produits locaux
En résumé bon rapport qualité prix de la 1/2 pension, trop cher pour les suppléments. Tendance bobo ecolo
Visited in august 2023
Hôtel charmant, Chambre très joliment décorée, endroit magnifique et reposant et on y mange très très bien! Une belle adresse!
Visited in august 2023
Un super dîner fait de produits du jardin qui nous a fait découvrir des saveurs oubliées de la montagne.
Le cadre est superbe, le service attentif.
Nous nous sommes régalés.
Venir plus tôt pour l’apéro vaut vraiment le coup :) les cocktails sont top.

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