Advertising
Opinions SAUVAGE Aix-En-Provence
Members' reviews on SAUVAGE
4.9/5
35 reviews
Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Visited in december 2021
Meilleur serait difficile. Personnel très affable. Formule novatrice. A recommander.
Visited in december 2021
Cuisine incroyable. Très haut niveau et très belle progression depuis notre précédente visite. Bravo
Advertising
Visited in november 2021
Une très bonne soirée dans la salle à manger du Sauvage. Les plats se succèdent sans temps mort, tous plus originaux et savoureux les uns que les autres. Mention spéciale à l’association langoustine-tempura de ris de veau dans une sauce d’anthologie, mais c’est injuste pour le pigeonneau, et tous ces légumes qu’on néglige souvent, mais pas ici : je n’aurais pas pensé qu’un topinambour puisse être frais ou un salsifis se déguster comme un bonbon.
Visited in october 2021
Très belle cuisine, et mention 5 étoiles pour le dessert. J’en ai rarement mangé d’aussi bons… une réelle réussite à tous points de vue.
SAUVAGE
Closed
Go there and contact
Opening hours
Monday
19:30 - 22:30
Tuesday
19:30 - 22:30
Wednesday
19:30 - 22:30
Thursday
19:30 - 22:30
Friday
19:30 - 22:30
Saturday
Closed
Sunday
Closed
The best at Aix-En-Provence and around
THE HOLY MOUNTAIN OF VI...
Natural site
4.7/5
Aix-En-Provence - France
NOTRE-DAME-DE-LA-GARDE ...
Church – Cathedral – Basilica – Chapel
4.8/5
Marseille - France
ARLES ARENA (AMPHITHEAT...
Ancient monuments
4.3/5
Arles - France
PARC NATUREL REGIONAL D...
Natural site
4.9/5
Arles - France
Advertising
1. langoustine/ris de veau/ail noir,
2. saint jacques/topinambour/citron caviar et
3. oignon doux, foie gras/parmesan.
Pour le vin, possibilité de choisir une bouteille ou un assortiment de vins au verre, au gré des plats. Nous avons adoré le concept. Un grand bravo à l'équipe pour toutes les exceptionnelles surprises gustatives