SAS L EPICURIEN

A ne pas manquer lorsque l'on visite Eygaliere

Super adresse, accueil, service, excellente cuisine, dans un cadre magnifique. Une expérience à renouveler.

20H40 : Nous sommes venu dîner avec mon mari samedi soir, et nous nous sommes régalés de l’entrée au dessert mais gros bémol sur le service, une catastrophe, il n’y avait que l’extra au bar qui était professionnel !
21H20 : 40 minutes d’attente pour nous proposer quelque chose à boire, je demande donc une bouteille d’eau en priorité et le chef de rang me répond que non, il préfère d’abord lancer la commande et qu’il me ramènera ensuite l’eau, et mon mari lui répond mais attendez ça fait un moment qu’on attend ma femme est enceinte enfin bref une fois l’eau à table il prend notre commande et sur les 3 plats de la carte il nous annonce qu’il reste seulement le poisson, et nous dit que les autres plats sont remplacés par autre chose et on lui demande à qu’il se renseigne quand même et la surprise, il restait 5 quantités de bœuf stroganoff… Bref apéros servis, entrées servies, plats servis…
22H00 : Nous mangeons le dessert, et la dame nous pose l’addition à table à 22H10 alors que le dessert était à peine entamer.
Donc dans votre maison, nous devons faire apéritif, entrée, plat et dessert en 1H10 et on nous propose pas de café?
Je ne raconte pas toutes les péripéties, ce serai bien trop long…
Quel dommage, un si bel établissement sans personnel professionnel côté service… Je suis bien consciente des difficultés à recruter mais formez votre personnel, ne prenez pas autant de réservations si la salle n’arrive pas à gérer les clients derrière.
Étant restauratrice, le service est aussi important que la cuisine pour ma part, surtout à 200€ à 2 !
Je vous souhaite de bien vous entourez,
Laetitia

Cadre exceptionnel
Assiettes raffinées
Service irréprochable
Soirée magnifique

Une très belle expérience depuis les entrées jusqu’au dessert. Que des produits de qualité. Personnel très agréable et très professionnel. Une adresse que je recommande vivement