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Bistro with a Parisian feel offering traditional and modern cuisine in Marseille.
In a few months, this bistro has already made a place for itself in the Marseilles landscape. Reference or not to the great Gainsbourg, we find ourselves here in a pretty bistro out of time, with a nicely Parisian look. We are two steps from the theaters and the atmosphere is connected. At the helm, a young, talented and dynamic team as Marseille knows how to find. A frank cuisine, combining virtuosity, tradition and modernity. Roasted eggplant, miso and dried bonito, ceviche of the moment, candied peppers and brousse du Rove, clams with black garlic, Camargue oysters number 3... In the end, an undisguised satisfaction for this promising address.
Did you know? This review was written by our professional authors.
Members' reviews on LA TÊTE DE CHOU
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
The place is very noisy and I wouldn’t recommend it to anyone who is looking for a decent food and wine.
很推荐entrecôte;)
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Si vous souhaitez vous envoler directement dans les royaumes gastronomiques les plus exaltants, alors ce restaurant sera votre fusée. Imaginez un endroit où chaque bouchée ressemble à une explosion d’arômes qui dansent sur votre palais. Il s’appelle « La tête de chou ».
Les serveurs d’abords, véritables maîtres de la courtoisie, vous accueilleront avec des sourires aussi larges que la plus large des galaxies.
La cuisine ensuite… oh la cuisine…
Mes amis, elle est élaborée avec tant de talent qu’il m’est impossible d’imaginer que de simples humains en sont les auteurs, comme s’ils avaient vendu leurs âmes au diable en échange de la perfection culinaire absolue. J’ai personnellement goûté à un poulpe si délicieux qu’il m’est arrivé pendant ma dégustation de croire que je fusse en train de rêver
S’il ne devrait y avoir qu’un seul restaurant sur terre il faudrait que ce soit celui là. .
Alors mes amis, je vous en pris, je vous en conjure, n’hésitez pas à faire quelques pas, quelques kilomètre ou même quelques jours de voyages car jamais vous ne serez déçu par ce nirvana gastronomique.