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Opinions DAN B. Ventabren
Members' reviews on DAN B.
4.7/5
80 reviews
Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Visited in december 2023
Un lieu exceptionnel, des saveurs exceptionnelles et des textures exceptionnelles. Une expérience inoubliable !
Visited in november 2023
Service impeccable.AMbiance sympa. Les mets fins.tres bon moment passé
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Visited in november 2023
Très beau restaurant, qui offre une superbe vue bien dégagée sur les montagnes dans les hauteurs de Ventabren. J’ai pu expérimenter le menu expression qui offre un véritable feu d'artifice de saveurs. Il y a de la subtilité dans chaque assiette.
Visited in november 2023
SUBLIME
L’accueil souriant , le service professionnel et les équipes disponibles et adorables
Les assiettes délicieuses , un vrai moment gastronomique… les différents plats sont autant d’œuvres d’art qui défilent toute la soirée
Le chef en cuisine qui fait la tournée des tables en fin de service , humble accessible…
Merci à toutes et tous pour ce souvenir culinaire inoubliable
L’accueil souriant , le service professionnel et les équipes disponibles et adorables
Les assiettes délicieuses , un vrai moment gastronomique… les différents plats sont autant d’œuvres d’art qui défilent toute la soirée
Le chef en cuisine qui fait la tournée des tables en fin de service , humble accessible…
Merci à toutes et tous pour ce souvenir culinaire inoubliable
Visited in november 2023
Une belle expérience culinaire : surprenante, précise, des associations de saveurs originales et créatives.
Les plats sont généreux et gourmands. Nous avons été surpris à chaque bouchée, un vrai régal.
Conjugué à un cadre particulier : rien n’est laissé au hasard.
Nous avons été très bien reçus par toute l’équipe de Dan B., ainsi que par le chef lui-même.
Merci pour ce moment !
Les plats sont généreux et gourmands. Nous avons été surpris à chaque bouchée, un vrai régal.
Conjugué à un cadre particulier : rien n’est laissé au hasard.
Nous avons été très bien reçus par toute l’équipe de Dan B., ainsi que par le chef lui-même.
Merci pour ce moment !
Visited in november 2023
Superbe expérience dans cet étoilé de Provence. Un sans faute dans un cadre extraordinaire.
Visited in november 2023
Une explosion d arôme accompagne chaque met
Le sevice est sans reproche et le cadre magnifique????
Le sevice est sans reproche et le cadre magnifique????
Visited in november 2023
Parfait.
Visited in november 2023
On y mange 1 à 2 fois par an depuis plusieurs années pour fêter les grandes occasions. Jamais déçus et toujours émerveillés. La cuisine est toujours savoureuse et pleine de découvertes. L’ambiance est agréable, classe, mais non guindée. Les quantités et le rythme des plats sont adaptés pour finir le repas repu mais sans excès. On en a pour son argent.
Visited in november 2023
Excellent restaurant ! Tout le personnel est très agréable et souriant et la cuisine du chef est divine . Merci pour ce régal ☺️
Visited in october 2023
Je suis déçue du manque de considération de la responsable
Visited in october 2023
Service parfait, nourriture excellente, un moment merveilleux dans un cadre magnifique!
Visited in october 2023
Posto incredibile cibo celestiale vista dall’alto della Provenza fino al mare e a Marsiglia vale un viaggio in Provence regione da visitare e da gustare
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Visited in october 2023
Très bon repas mais un peu déçu de l'accueil. Le site indique qu'un repas végétarien est proposé à 97 euros sur réservation ce que j'ai demandé dans ma réservation. En arrivant je vérifie si cela a bien été pris en compte et oui apparemment aucun soucis mais dès les mises en bouches, il y avait des huîtres, poissons, boeuf... après on nous a montré la carte avec le menu à 119 euros et on nous a dis qu'on avait qu'à prendre les plats avec du poisson et que ça serait végétarien... Dans ce cas là autant ne pas mentionner que vous faites végétarien... Après c'était très bon mais on en attend un peu plus quand on va dans ce genre de restaurant au niveau du service...
Visited in october 2023
Voilà un double anniversaire dont on se souviendra...une cuisine inventive avec des saveurs subtiles,des assemblages étonnants,une volonté évidente de rechercher le meilleur ,le plus surprenant,un accueil souriant,un service discret et competent,une vraie fête dont nous vous remercions
Visited in october 2023
La note parle d elle même !! Une véritable découverte de saveurs, une vue panoramique et un service impeccable, Bravo à Dan.B et toute son équipe !
Visited in october 2023
Une excellente adresse et belle découverte. Créativité culinaire exceptionnelle et service parfait avec de surcroît, une excellente convivialité des lieux.
Visited in october 2023
The food, atmosphere and service was excellent. The bathrooms were clean and lovely, the food was absolutely superb and the waiters were very nice people. The wine there is to die for. I took my 2 kids both under the age of 16 and they loved it. I highly recommend this restaurant.
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Visited in october 2023
Incroyable expérience culinaire chez Dan B.
La préparation de l'huitre restera dans votre mémoire à jamais.
Le service est extrêmement fluide et décontracté.
Mention spéciale au sommelier qui nous a conseillé des alliages étonnants sans privilégier le prix.
Le chef en fin de service est à l'image de son restaurant "classe, décontracté et précis"
La préparation de l'huitre restera dans votre mémoire à jamais.
Le service est extrêmement fluide et décontracté.
Mention spéciale au sommelier qui nous a conseillé des alliages étonnants sans privilégier le prix.
Le chef en fin de service est à l'image de son restaurant "classe, décontracté et précis"
Visited in september 2023
Une expérience à vivre, quelle chance d'avoir ce lieu d'exception près de chez moi. Un établissement qui mérite beaucoup plus qu'une ⭐.
Merci au chef pour sa créativité hors normes ????
Merci au chef pour sa créativité hors normes ????
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Visited in september 2023
Nous avons signale en début de repas qu une personne ne pouvait pas manger de poisson crue et viande crue. Premier plat servi, ils ont remplacé l huître par un tartare de bœuf... Inadmissible pour un restaurant de ce standing. De plus certains plats manquaient de saveurs
Visited in september 2023
A année exceptionnelle, repas exceptionnel!
Il règne dans ce restaurant, une ambiance à la fois élégante et chaleureuse, le tout complété par le cadre panoramique, sur les hauteurs de Ventabren.
L'accueil est courtois et discret, nous avons été bien conseillés par le sommelier pour le choix du vin.
Le repas m'a reconciliée avec le poisson d'eau douce et le pigeon!
Enorme coup de cœur pour la langoustine et son pistou, pour le Denti (que je rencontre plus souvent sous l'eau que dans mon assiette), pour le carpaccio de maigre.
Des mélanges de saveurs inédites, un repas bien rythmé, un personnel aux petits soins, une brigade efficace.
Merci d'avoir apporté de la magie dans mon assiette et des étoiles dans les yeux pour mon 1/2 siècle!
Il règne dans ce restaurant, une ambiance à la fois élégante et chaleureuse, le tout complété par le cadre panoramique, sur les hauteurs de Ventabren.
L'accueil est courtois et discret, nous avons été bien conseillés par le sommelier pour le choix du vin.
Le repas m'a reconciliée avec le poisson d'eau douce et le pigeon!
Enorme coup de cœur pour la langoustine et son pistou, pour le Denti (que je rencontre plus souvent sous l'eau que dans mon assiette), pour le carpaccio de maigre.
Des mélanges de saveurs inédites, un repas bien rythmé, un personnel aux petits soins, une brigade efficace.
Merci d'avoir apporté de la magie dans mon assiette et des étoiles dans les yeux pour mon 1/2 siècle!
Visited in september 2023
Passez la porte de ce lieu et vous êtes immédiatement plongés dans l'univers qu'est le Dan B.
Toute l'architecture ainsi que l'ambiance qui s'en émane permet de mettre votre esprit au repos afin de capter au mieux les émotions présentes dans votre assiette.
Bercés par des voies chaleureuses, l'énnoncé des plats vous invites à vous mettre en appétit et à capter l'esprit de l'équipe en cuisine qui ont réalisé ces délicieux mets.
On est sur un travail d'artiste avec toujours une jolie touche de soleil nous rappelant la Provence.
Le service, la cuisine ainsi que l'ambiance, symbolisent la quintessence même de l'hymne à la joie.
Merci encore pour cette belle expérience.
Toute l'architecture ainsi que l'ambiance qui s'en émane permet de mettre votre esprit au repos afin de capter au mieux les émotions présentes dans votre assiette.
Bercés par des voies chaleureuses, l'énnoncé des plats vous invites à vous mettre en appétit et à capter l'esprit de l'équipe en cuisine qui ont réalisé ces délicieux mets.
On est sur un travail d'artiste avec toujours une jolie touche de soleil nous rappelant la Provence.
Le service, la cuisine ainsi que l'ambiance, symbolisent la quintessence même de l'hymne à la joie.
Merci encore pour cette belle expérience.
Visited in september 2023
Une adresse incontournable. Cuisine créative, menu complet sans être trop copieux, personnel hyper sympathique. Le « petit menu » est largement suffisant, vue intéressante sur l’étang de berre, parking nul loin dans le village, clientèle plutôt jeune et moyennement élégante hélas mais les mets sont bien plus originaux que dans un 3 étoile local type villa Madie.
Visited in september 2023
Top soirée! Merci
Visited in september 2023
3 générations autour de la table, tous conquis!! Un superbe moment, même en pleine canicule.
Visited in september 2023
La perfection !
Visited in september 2023
Restaurant niché sur les hauteurs de Ventabren offrant une vue magnifique sur l’étang de Berre et ses environs. Nous avons passé une merveilleuse soirée, les plats étaient très originaux excellents et le personnel de salle et de cuisine très gentil et attentionné.
Visited in august 2023
Un excellent moment passé chez Dan B. Restaurant classe mais absolument pas prétentieux, service attentif mais non guindé et cuisine pleine de surprise et de saveur !!!
Nous reviendrons avec GRAND PLAISIR.
Mérite largement son étoile !
Nous reviendrons avec GRAND PLAISIR.
Mérite largement son étoile !
DAN B.
Closed
Opening hours
Monday
Closed
Tuesday
Closed
Wednesday
19:45 - 21:00
Thursday
12:00 - 13:30
and 19:45 - 21:00
Friday
12:00 - 13:30
and 19:45 - 21:00
Saturday
12:00 - 13:30
and 19:45 - 21:00
Sunday
12:00 - 13:30
and 19:45 - 21:00
The best at Ventabren and around
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Menu en 6 plats qui nous a fait découvrir des goûts et des alliances originales avec des produits de saison bien entendu. Bons conseils du sommelier, service attentionnée. Si vous pouvez vous le permettre, car cela coûte un prix certain, je vous conseille d'aller découvrir cette cuisine et de vous faire votre propre avis.