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AU VIEUX PRESSOIR

Cavist
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19 Champ De Mars, 05100Briançon, France
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WineClem
Visited in december 2017
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Surpris de lire le commentaire de la personne précédente...
Attention, ne pas juger un caviste sur une seule bouteille... Il peut y avoir un défaut de bouchon ou autre défaut. Enfin si c'était un Arbois vin jaune c'est très particulier, très oxydatif et cela ne plaît pas à tout le monde, c'est peut-être cela qui n'a pas plu. Surtout que le domaine Rolet est un excellent domaine, une belle référence.....

Pour ma part, j'ai effectué plusieurs achats, j'ai été content de trouver une sélection sur des domaines pointus, avec pas mal de vins certifié bio et biodynamie.
Les prix sont ceux qu'on pourrait trouver en ville, alors que pour une station on s'attend normalement à se faire allumer, là ce n'est pas le cas.

Bon caviste. Allez-y les yeux fermés.
Japie31
Visited in march 2016
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très déçu par un Arbois domaine Rolet de 2008, qui a du être bon il fut un temps mais qui malgré son coût à 12€50 tout de même, était particulièrement insipide, et dont les 3/4 de la bouteille finiront dans mon vinaigrier .

Un vin d'aussi mauvaise qualité n'a rien à faire chez un caviste.

Nota : d'autant plus surpris que d'aures achats effectués en Novembre chez ce même caviste ont donné de bons résultats

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