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LA FABRIQUE

Regional cuisine €€
4.3/5
26 review

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Carte de l'emplacement de l'établissement
55, rue Victor-Maurel, 05200Embrun, France
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2024
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2024

Restaurant with terrace offering beautiful seasonal dishes with fresh and preferably local products

A Fabrique that makes nothing but good food, using fresh and preferably local produce to create seasonal dishes. A pleasant veranda terrace all year round and a warm decor to share good times. At the helm are Boris, a native of the region, and Laura, a native of Haute-Savoie. Slate-style menu according to arrivals, with a summer menu and regional specialties such as caillette de La Mure and the famous oreilles d'ânes. Desserts of the same high quality. For the best gourmet memories of Embrun.

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Members' reviews on LA FABRIQUE

4.3/5
26 reviews
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Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service

The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.

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shimone
Visited in june 2019
Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Un restaurant atypique
Tout tout petit, et pourtant tout d'un grand. Ca c'est sure, on peut pas définir mieux qu'un restaurant familial qui présente une cuisine traditionnelle et fait maison. Très bon rapport qualité prix, produits de qualité, la cuisine honore le terroir. La terrasse est agréable, originale aussi.
sdtier8
Visited in december 2018
Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Petite carte maison
Petite carte, car tout est fait maison. Le traiteur un peu plus haut dans la rue fait partie de la même maison.
oracio
Visited in august 2018
Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Petits plats gouteux, cuisine fait maison, et tout petit restaurant qui ne se contente pas que d'être discret, de la vraie cuisine maison.
apo-lyne
Visited in may 2018
Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
J'ai adoré ce tout petit restaurant. C'est dans les petites surfaces qu'on trouve les vrais bonnes adresses. Quelques tables, une petite terrasse, et une cuisine maison à l'ardoise qui se découvre au quotidien. Des produits locaux, un service convivial mais timide, et un rapport qualité prix qui fait qu'on y retourne.
samams
Visited in july 2018
Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
En visitant ce charmant village, je vous conseille de venir gouter la cuisine de ce petit, tout petit restaurant. Cuisine maison, des bons produits locaux, service souriant, super moment. A 100 mètres, un parking pratique et gratuit.

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