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LA FABRIQUE

Regional cuisine €€
4.3/5
26 review

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Carte de l'emplacement de l'établissement
55, rue Victor-Maurel, 05200Embrun, France
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2024
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2024

Restaurant with terrace offering beautiful seasonal dishes with fresh and preferably local products

A Fabrique that makes nothing but good food, using fresh and preferably local produce to create seasonal dishes. A pleasant veranda terrace all year round and a warm decor to share good times. At the helm are Boris, a native of the region, and Laura, a native of Haute-Savoie. Slate-style menu according to arrivals, with a summer menu and regional specialties such as caillette de La Mure and the famous oreilles d'ânes. Desserts of the same high quality. For the best gourmet memories of Embrun.

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Members' reviews on LA FABRIQUE

4.3/5
26 reviews
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Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service

The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.

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joan01
Visited in april 2018
Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Les plats sont délicieux, et on a même profité de la petite boutique traiteur. Du frais et du local, fait maison, avec une petite pointe de créativité, et en rapport qualité prix, belle surprise !
rythmon87
Visited in january 2018
Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
L'accueil est particulièrement agréable. Les plats sont très bien cuisinés, avec des produits locaux, même les sauces sont maison, et tout est délice. Un bon restaurant que je recommanderai autant que le futé.
playeur67
Visited in december 2017
Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Bien que tout petit restaurant, on se fait plaisir dans la créativité des plats, et le fait maison avec des produits qualité. On peut choisir des plats à emporter grâce à la petite boutique traiteur un peu plus haut dans la rue. Pas de chichis, pas de blabla, un service souriant qui n'en fait pas de trop, et du gout et de la qualité dans l'assiette.
Isac
Visited in december 2017
Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Nous y sommes allés basé sur les avis positifs. Très déçus. Cuisine fade, manque de sel (parmentier d'agneau), les ravioles carbonara moyenne baignant dans une crème trop liquide. Seuls les desserts étaient bons. Le Petit Futé devrait revoir son évaluation !! Une visite s'impose.
emtval
Visited in october 2017
Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Un petit restaurant, de grandes saveurs. Beaucoup de créativité, du frais bien disposé, et il fait aussi traiteur à quelques mètres du restaurant.

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