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LA FABRIQUE

Regional cuisine • €€
4.3/5
• 26 review

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Carte de l'emplacement de l'établissement
55, rue Victor-Maurel, 05200Embrun, France
•
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06.89.36.18.52
2024
Recommended
• 2024

Restaurant with terrace offering beautiful seasonal dishes with fresh and preferably local products

A Fabrique that makes nothing but good food, using fresh and preferably local produce to create seasonal dishes. A pleasant veranda terrace all year round and a warm decor to share good times. At the helm are Boris, a native of the region, and Laura, a native of Haute-Savoie. Slate-style menu according to arrivals, with a summer menu and regional specialties such as caillette de La Mure and the famous oreilles d'ânes. Desserts of the same high quality. For the best gourmet memories of Embrun.

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Members' reviews on LA FABRIQUE

4.3/5
26 reviews
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Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service

The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.

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jamesoliv
jamesoliv
Visited in july 2017
Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
cuisine à la hauteur de ce que l'on cherchait. les produits sont de qualité, bien cuisinés, petites réalisations fait maison. Le restaurant n'est pas très grand, mais la terrasse très agréable. Les desserts sont délicieux, et abordables.
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fansermi
fansermi
Visited in march 2017
Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Petites suggestions du midi très très bonnes et rapport qualité prix indiscutable. Le restaurant n'est pas très grand, on aperçoit le cuisinier dans sa petite cuisine, tout est fait maison, et cela se ressent bien dans l'assiette. Il y a une petite terrasse, mais lors de notre passage, trop de vent, mais la prochaine fois, ce sera déjeuner en terrasse !
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lotbouchcous
lotbouchcous
Visited in november 2016
Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Super restaurant ! Des plats fait sur place, et qui mettent le terroir local en exergue, un service discret et agréable, du bon gout et des saveurs. Le restaurant est tout petit, il vaut mieux réserver.
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4seasons
4seasons
Visited in september 2016
Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Un restaurant régalissime ! du terroir local, frais et cuisiné qu'on peut voir, et des saveurs, tout est parfait. le restaurant n'est pas très grand, alors il vaut mieux réserver. ce restaurant ira loin !
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esttehr
esttehr
Visited in july 2016
Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Cuisine traditionnelle très bonne, tout est fait sur place, on voit le cuisine s'affairer dans la préparation de ses plats, et le résultat est excellent. Gentillesse du personnel, petite terrasse, repas fin de vacances réussi.
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