A gourmet spider that keeps on climbing to become one of the best tables in the Hautes-Alpes. Sincere cuisine.
Thierry Chouin has raised his Araignée Gourmande - Bib Gourmand in 2022 - to become one of the best tables in the Hautes-Alpes. If the chef relies on quality local products, he can also count on his garden where aromatic herbs, fruits and vegetables grow to flavor his cooking. Only 7 tables (remember to reserve) to savor a sincere cuisine inspired by seasonal products, like this golden veal, eggplant and fig quasi or this peach soup for dessert. To share.
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Members' reviews on L’ARAIGNÉE GOURMANDE
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
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Mika sait accueillir ses clients avec gentillesse et se montre toujours de bon conseil en particulier dans le choix des vins . Un service toujours attentif sans être pesant.
Thierry sait quant à lui ,comme personne travailler le homard breton avec imagination et une certaine audace tout en restant classique.
Enfin un rapport qualité prix difficile à égaler dans la région provençale.
Un chef qui prend plaisir à venir à la rencontre de ses clients en fin de service voilà une pratique très sympathique et riche d’enseignements.
Bravo à ce couple de jeunes professionnels qui méritent tous nos encouragements
L'ACCUEIL, LE CADRE , LES METS TOUT EST AU TOP
MERCI