GÎTE DES 3 COLS

La Montagne est toujours aussi belle, les Gourniers toujours aussi fleuris.... A part celà, et même si le Gîte des Trois Cols en lui même est toujours aussi attrayant, nous n'y retournerons plus...
Il est clair que les nouveaux propriétaires n'ont pas "la fibre" et ne font pas grand chose pour attirer la clientèle. Nous avions réservé trois jours avec des enfants de 4 et 7ans. Aucun menus spécifiques pour eux, heureusement qu'ils mangent de tout... La nourriture, si elle est correcte, est limite en quantité. Le vin est compris dans le repas, alors pourquoi s'obstiner à ne servir qu'un quart de vin pour deux adultes? Il nous a fallu attendre le dernier jour pour, enfin, avoir un repas digne de ce nom avec entrée, plats, fromage et gâteau...
J'ai fréquenté ce gîte en toutes saisons pendant plus de dix ans. l'accueil était chaleureux, convivial, et les animations nombreuses. la nourriture roborative...
Les temps ont changé et les Trafans ne sont plus aux commandes...

Le site est très calme, c'est le fond de la vallée de Réallon. Le gite est très bien (propreté, confort, salle commune, emplacement, poêle à accumulation dans la salle commune diffusant une douce chaleur...).
Mais...
À l'arrivée, un panneau nous indique que le pique-nique est autorisé, mais qu'il est obligatoire de consommer une boisson par personne ! C'est l'usage, bien sûr, mais c'est la première fois que je le vois indiqué en tant qu'obligation. Compréhensible pour un pique-nique passager, mais pas vraiment pour un séjour week-end... Et les boisons sont arrivées alors que notre pique-nique était terminé.

Séjour en demi-pension. Vin compris, ou pas ? Aucune indication. On commande du vin et on le paye. Ah, le vin était compris ? On l'a donc payé deux fois ? Pichets de 75 cl : pas sur la carte, seuls les pichets de 25 et 50 cl sont mentionnés. Simple, on ajoute le prix d'un pichet de 25 et d'un pichet de 50 ! (Un conseil, prenez le vin au verre, c'est moins cher qu'au pichet (1,50 € pour 15 cl au verre, 1,70 € pour 15 cl au pichet de 75 cl).
Détails, bien sûr... Mais le repas nous laisse un peu sur notre faim, et on cherche les lardons dans la tartiflette.
Si les repas ne sont pas mauvais, ce n'est pas non plus de la grande cuisine et la quantité peut laisser les plus gourmands sur leur faim.
Le service est irréprochable (très rapide... trop ?)

Le patron sert en tenue de trailer, t-shirt fluo et corsaire, histoire de nous rappeler que nous, pauvres randonneurs, ne sommes pas à la hauteur. Hauteur de son séjour au Tibet, à plus de 8000 m d'altitude, comme une affiche judicieusement placée nous le rappelle.
Oui, le patron est un grand sportif (il fait en effet des temps plus qu'honorables sur les grands trails du moment comme l'UTMB), et je pense que les trailers seraient mieux reçus que les randonneurs du dimanche que nous sommes, plus préoccupés d'apéros conviviaux que de sport quand nous nous retrouvons à la montagne !
Bon, ce n'est pas forcément facile de se reconvertir des assurances dans l'hébergement touristique, et ne nécessite pas les mêmes qualités. Et la Bourgogne est fort différente de la montagne.
Gestion du chauffage : allumage et extinction automatique du chauffage. Ok, il faut éviter le gaspillage. Mais pas de chauffage dans la salle de bains à 7 h du matin, même pour des randonneurs, ça ne donne pas vraiment envie de prendre la douche ! Idem au retour de rando : il a fallu attendre 16h30 pour avoir le chauffage dans la salle de bains.

Pas de wifi contrairement à ce qu'on trouve sur certains sites internet. Il y a en fait un réseau wifi privé, mais inaccessible (très peu de niveau de signal et protégé par clé wpa non communiquée).

Alors en résumé, avis mitigé.

Globalement positif, mais avec une interrogation sur l'approche commerciale des hôtes. Fatigue de fin de saison ?
Il ne faudrait pas grand chose pour que ça soit vraiment bien. Et cela ne dépend que des hôtes. Un sourire ne coûte pas grand chose, les petits mots qui nous donnent envie de revenir non plus.

Éviter de faire votre mariage la bas, patronne adorable mais patron désagréable qui est pressé de servir le repas pour que ça finisse, les quantités sont faibles, oblige l'animateur a baisser la musique alors qu'on est perdus dans la montagne. Sinon le cadre est très bien et les gîtes agreables et propres. Bref, jetez le patron qui devrait vivre en hermite dans une grotte et gardez le reste !