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FRONT DE NEIGE DE SERRE CHEVALIER

Hotel €€
4.5/5
12 review

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05330Saint-Chaffrey, France
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4.5/5
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Cleanliness
Setting / ambience
Service

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Visited in august 2022
Très bonne surprise, jolie terrasse, personnel aimable et cuisine honnête
Visited in august 2022
Moment très agréable. Des plats originaux et de qualité, un personnel arrangeant et agréable, une jolie terrasse… bref je recommande vivement !
Visited in july 2022
Trois verres de vins différents : insipides. Entrée correcte quoiqu'un peu bizarre. Plat immangeable avec une sauce dite "bouillabaisse" contaminée par un atroce arrière goût de serpillière. Crème "brûlée" sortie de frigo qui n'avait pas vu la salamandre depuis longtemps.
Visited in july 2022
Rare combinaison d'une belle terrasse et d'un très bon restaurant. Une cuisine originale et qui sait se renouveler. L'accueil toujours parfait.
Visited in july 2022
Pour accompagner deux verres de champagne choisis pour l’apéritif : 3 petits pots en verre remplis de cacahuètes, chips et olives,…
Une entrée très sympa
Une heure s’écoule entre l’entrée et le plat principal sans que personne ne vienne nous voir (ni aucune autre table d’ailleurs !).
Finalement la bouillabaisse arrive, la serveuse présente ses excuses pour cette attente, mais la bouillabaisse est tiède.
On hésite à annuler la commande des desserts, on nous promet qu’ils vont vite arriver. C’est vrai qu’ils arrivent vite, très vite, comme si on voulait se débarrasser de nous (ce n’était pas la serveuse, mais peut-être la patronne ?).
Lors du paiement, heureusement, on se précipite pour à nouveau nous présenter des excuses, et on nous offre les deux verres de champagne.
Tout peut arriver en cuisine, il faut juste le dire aux clients et cela passe toujours beaucoup mieux.

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