Results Italian restaurant and pizzeria Bormes-Les-Mimosas

CHEZ SYLVIA

Italian • €€
3.9/5
• 33 review
Closed - Open to 12h00 • Opening hours

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Carte de l'emplacement de l'établissement
872, avenue Lou-Mistraou, 83230Bormes-Les-Mimosas, France
•
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04.94.71.14.10
2024
Recommended
• 2024

Restaurant in Bormes-les-Mimosas offering a home-made cuisine with quality products and thin crust pizzas.

Located on the main road between Bormes and Le Lavandou, this restaurant is an ode to Sicilian cuisine! Sylvia Giaramidaro, the owner, has been making sure that the culinary traditions of her native island are respected since 1953. Assisted by her daughter Isabelle, and by Momo, the chef for more than 20 years, she swears by homemade food, and with quality products. The pizzas, particularly appreciated by the amateurs for their fine and crunchy paste, are prepared in the old way before being cooked in the wood oven.

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Members' reviews on CHEZ SYLVIA

3.9/5
33 reviews
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Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service

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pfute_16824480511173
pfute_16824480511173
Visited in april 2023
Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Repéré par les connaisseurs !
Une pizzeria ? Plutôt LA pizzeria. Un pizzaiolo aussi discret que talentueux répète depuis des années un geste parfait, enfourner dans son four à bois des "disques" d'une qualité pérenne. Pour tout dire, ses pizzas sont succulentes. L'antre ne désemplit pas car les touristes et les habitués se donnent le mot : les meilleures sont Chez Sylvia.
Les autres spécialités siciliennes – entre autres des pâtes dans tous leurs états – sont à la hauteur de cet excellent restaurant.
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Melcha19
Melcha19
Visited in september 2020
Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Belle decouverte
Malgré l emplacement au bord de la route, la qualité du service et des plats fait de cet établissement un restaurant de qualité . Les pâtes carbonata sont un délice
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jeannot21
jeannot21
Visited in april 2019
Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Jeannot21
Excellentes pizzas mais à quel prix !
23€ une calzone, il y a beau y avoir de bons produits, il n’y a aucune préparation par rapport à un plat gastronomique.C’est pour cela que vous avez des pizzerias partout.
Trop cher pour moi, faut pas exagérer, on nous prend pour des Américains.
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voyagevoyage75
voyagevoyage75
Visited in april 2017
Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
après plusieurs tentatives (le restaurant est souvent complet) nous avons enfin pu découvrir cette table que le petit futé recommande et dont nous avions également entendu parlé à plusieurs reprises. Rien à dire, cadre, ambiance, et savoir faire, une véritable institution, nous sommes amateurs de cuisine italienne et sicilienne et nous n'avons pas été déçus. les pâtes vongole (aux palourdes) sont définitivement mon plat préféré après les avoir gouté ici. Les enfants ont étaient charmés par les pizzas, j'ai goûté, pâte fine et croustillante, une base tomate de qualité et des ingrédients généreux... on reviendra c'est sûr.
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lolopampou
lolopampou
Visited in august 2015
Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
25 ans que je suis un fan des pizzas de chez Sylvia, de ses antipasti...les tarifs ont un peu augmenté depuis le début mais la calzone reste au top!
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Bormes-Les-Mimosas (83230)

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