Results French cuisine restaurant Châteauneuf-Du-Pape

LA MÈRE GERMAINE - RESTAURANT

French cuisine €€€
4.4/5
76 review
Closed - Open to 08h00 Opening hours

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Carte de l'emplacement de l'établissement
3, rue Commandant-Lemaître, 84230Châteauneuf-Du-Pape, France
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2024
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2024

Michelin-starred restaurant in the heart of Châteauneuf-des-Papes, excellent wine list, chic, refined setting, shaded terrace.

A Michelin star again this year for this restaurant, founded in 1922 by Germaine Vion, cook at the Élysée Palace. The cuisine focuses on the essentials: straightforward flavors, original textures and creative dishes. The young brigade, led by Clément Peine, a native of the area, honors noble products in keeping with the seasons. From starter to dessert, it's perfect. The setting is cheerful and elegant, with a lovely terrace overlooking the Rhône and Avignon. Hotel La Mère Germaine linked to the restaurant.

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Members' reviews on LA MÈRE GERMAINE - RESTAURANT

4.4/5
76 reviews
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Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service

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Visited in june 2023
Une véritable expérience étoilée Michelin, au cœur d'une ville emblématique de la Provence. Nous avons apprécié un déjeuner de 5 plats ici, qui était tout simplement exquis. Mais comme un restaurant étoilé l'exigeait, le service et la présentation étaient également extraordinaires. Ce fut le point culminant de notre voyage en Provence cette année, et nous le recommandons à tous ceux qui se dirigent vers le sud cet été.
Nb : il peut faire chaud en été. Nous avons commencé à l'extérieur, mais nous avons fini à l'intérieur. C'était excellent, cependant, car l'intérieur a été magnifiquement fini avec des meubles et des lampes design, ainsi qu'une grande peinture murale originale de style James Ensor 2020. Nous avons pris nos cafés sur la terrasse, dont vous pouvez voir une photo.
Nb : nous y sommes allés avec nos petits enfants. Ils ont été chaleureusement accueillis, y compris chaise haute, bien qu'il n'y ait pas de place à langer. Cela n'a cependant rien fait pour diminuer notre expérience.
Visited in may 2023
Nous y avons dîner pour la première fois, et le sentiment est très mitigé. Le service est impeccable et très professionnel; tout y est fait pour vous mettre à l'aise. Le repas était surprenant, beaucoup d'audace...ce qui est évidemment attendu pour un restaurant étoilé. Cependant, trop d'audace en devient prétentieux. Le dessert a été une énorme déception, car certes surprenant mais d'un déséquilibre décevant. Tout le repas a été confectionné avec des produits simples mais élaborés de façon surprenante avec des touches inattendues...mais le dessert n'était pas dans la continuité. Le sorbet garrigue était l'élément à sublimer avec quelque chose de rassurant et sucré. Cette soupe de concombre à tout gâché...trop prétentieux. Pour le reste rien à dire.
Visited in may 2023
Service d exemption plat fin et raffiné
Chef au top
Merci encore
Visited in may 2023
Un superbe restaurant, une magnifique terrasse, un maître d’hôtel hors-pair, sympathique, compétent et surtout une farandole de Saveurs, originales et exceptionnelles le tout agrémenté d’un Châteauneuf-du-Pape de circonstance, bref, un plaisir qui ne se refuse pas, je vous conseille formellement de tester ce restaurant
Visited in may 2023
Très belle expérience gustative
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