LA MÈRE GERMAINE - RESTAURANT
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Michelin-starred restaurant in the heart of Châteauneuf-des-Papes, excellent wine list, chic, refined setting, shaded terrace.
A Michelin star again this year for this restaurant, founded in 1922 by Germaine Vion, cook at the Élysée Palace. The cuisine focuses on the essentials: straightforward flavors, original textures and creative dishes. The young brigade, led by Clément Peine, a native of the area, honors noble products in keeping with the seasons. From starter to dessert, it's perfect. The setting is cheerful and elegant, with a lovely terrace overlooking the Rhône and Avignon. Hotel La Mère Germaine linked to the restaurant.
Did you know? This review was written by our professional authors.
The strengths of this establishment:
Further information
Opening time and information on LA MÈRE GERMAINE - RESTAURANT
Open all year round. Wednesday to Sunday. Menus from €65 to €130. A la carte menu: approx. €40. Wine by the glass. Private parking. Groups welcome. Terrace. Air-conditioning.
Message from Management
La Mère Germaine is a starred gastronomic restaurant located in the heart of the village of Châteauneuf- du-Pape. In this warm culinary institution, you will enjoy an exceptional view or a unique panorama on the vineyards, as it offers two shaded terraces. Its chef, Christophe Hardiquest, offers his contemporary, inventive, tasty and delicate vision of Provencal cuisine through proposals that change throughout the season. You can also take advantage of the Mère Germaine counter, which promises gourmet moments of pleasure . A place of life around an open kitchen and a rotisserie. The counter suggests a menu with dishes and a selection of wines that suggest sweet moments spent at the table .A nice address to spend a pleasant moment with family or friends!
Members' reviews on LA MÈRE GERMAINE - RESTAURANT
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Il y avait plusieurs problèmes avec le service tout au long du repas. Il y avait un manque général de coordination et ce qui semblait être une confusion générale parmi les serveurs.
La nourriture elle-même semblait générique. C'était techniquement bien préparé mais manquait à la fois d'âme et d'inventivité. En dehors du parcours de fromage, nous n'avons pas eu l'impression qu'aucun des plats n'était mémorable.
L'hôtel lui-même et le bistro appartenant au même groupe, nous avons pensé, étaient tous deux excellents.
Je suis désolé que votre expérience au restaurant étoilé Michelin n'ait pas été à la hauteur de vos attentes, mais je suis ravi d'apprendre que vous avez apprécié l'hôtel et le bistrot appartenant au même groupe. J'espère que cela a contribué à compenser la déception que vous avez ressentie à propos du repas. Bien que la nourriture n'ait pas répondu à vos attentes, je suis sûr que le chef et le personnel du restaurant apprécieraient vos commentaires constructifs pour améliorer leur service à l'avenir. Il est encourageant de savoir que la technique culinaire a été bien exécutée et que le cours de fromage a été mémorable. Merci d'avoir partagé votre expérience, et j'espère que votre voyage en Provence a été agréable.
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Merci beaucoup d'avoir partagé votre expérience au Restaurant de la Mère Germaine ! Nous sommes ravis d'apprendre que vous avez décidé de faire une halte à Châteauneuf-du-Pape et que vous avez été agréablement surpris par notre restaurant lors de votre retour de vacances. Nous vous remercions sincèrement pour vos commentaires positifs et pour avoir choisi notre établissement pour votre repas. Nous espérons avoir l'opportunité de vous accueillir à nouveau au Restaurant de la Mère Germaine pour vous offrir une expérience tout aussi délicieuse et mémorable à l'avenir. Bien à vous