Results French cuisine restaurant Entraigues-Sur-La-Sorgue

SARL LES 4 SAISONS

French cuisine €€
4.5/5
53 review
Closed - Open to 12h00 Opening hours

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15 RUE LAURENT BERTRAND - PLACE DU BEAL - CENTRE VILLE, 84320Entraigues-Sur-La-Sorgue, France
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Members' reviews on SARL LES 4 SAISONS

4.5/5
53 reviews
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Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service

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Visited in june 2023
C’est la première fois que je suis aussi déçue d’un restaurant donc c’est aussi la première fois que j’écris un commentaire aussi négatif. Je suis désolée par avance pour ma singularité.
En ce jour de fête des mères, j’ai voulu inviter ma famille dans ce restaurant qui proposait un menu dédié à ce jour spécial au prix de tout de même 35,90€ (entrée plat et dessert).
Nous avions une certaine attente au vu du menu qui avait l’air très intéressant sur les réseaux sociaux. Tout commençait plutôt bien jusqu’à l’arrivée des cocktails qui furent décevants au rapport qualité/prix avec des boissons manquants de goût et des prix assez exagérés pour la quantité proposé. Mais ce n’est pas grave, nous étions surtout venus pour manger donc nous ne nous sommes pas fiés qu’aux cocktails. Arrivent ensuite les entrées qui étaient corrects. Tout simplement corrects, sans trop d’effort sur le dressage ni dans la technique de cuisine. C’était tout de même bon donc merci chef ! Idem pour le plat. Arrivent enfin les desserts, avec une chantilly qui sécrétait un liquide qui s’était déversé dans toute l’assiette (malheureusement j’ai complètement oublié de prendre des photos), mais qu’est-ce que nous entendons en arrivant en caisse ? Un serveur qui dit à un autre serveur préparant les desserts « ah mais oui il ne fallait pas laisser la chantilly dehors toute la nuit car le lendemain elle tourne », donc vous auriez servi à des clients une chantilly pas fraîche ? D’accord c’est un concept de rendre ses clients potentiellement malade.
Ensuite il y a un manque de communication ou bien de management au sein de l’équipe de serveur car le service était un peu long (ou tout simplement long pour ma table car ceux d’à coté étaient bien pris en charge), des serveurs qui envoyaient les plats aux mauvaises tables. Le café et les macarons supposés offerts à toutes les mamans mais qui ont failli se faire débiter sur la note, l’information n’était pas passée et j’avais l’impression d’agacer le serveur qui nous encaissait lorsque je lui ai demandé confirmation puis rectification. Ce n’est pas grave car l’erreur est humaine et compréhensive. Mais nous étions tout de même tous déçus de ce manque de qualité car nous avions vu des bons commentaires sur Google relatant de la superbe ambiance. Nous la cherchons encore.
Ce restaurant est sans doute adapté pour les simples déjeuners de midi, mais à éviter pour les grandes occasions telles que la fête pour les mamans en qui les enfants auraient voulu montrer leur reconnaissance en lui faisant plaisir plus particulièrement cette journée.
Je recommande tout de même pour les plats mais moins pour les cocktails, desserts et le service d’un serveur en particulier.
SARL LES 4 SAISONS
SARL LES 4 SAISONS Manager
06/09/2023 at 18:18
Bonjour Madame, par où commencer !!! Peut être que nous avons commis quelques petites erreurs, mais je pense que nous n'étions juste pas à la hauteur de vos exigences ? La chantilly qui vous a été servie était faite au siphon et malheureusement celui ci n'a pas fonctionné comme il faut donc pas assez onctueuse et vite fondue mais faite du matin même tout ce qu'il y a de plus frais je vous l'assure (comme l'ensemble du menu) !! D'ailleurs avez vous été malade comme vous insinuez, j'en doute...?! Ce genre de délation infondée sur internet (sans un mot sur place) nuit au Restaurant comme vous n'avez pas idée. Mon serveur a dit à son collègue de mettre la chantilly au frais après utilisation rien de plus Madame !! Repas un peu long oui, d'une table à l'autre lorsque nous devons servir près de 50 personnes en 2h il peut y avoir quelques minutes d'intervalles car notre menu demandait un minimum de temps de dressage mais nous faisons notre maximum pour bien faire. Pour finir, l'immense majorité des clients présents ce jour de fête nous à complimenté sur l'ensemble du travail réalisé et la qualité du menu. Je reste navré que votre ressenti soit différent car nous mettons tout en œuvre depuis 9 ans bientôt pour satisfaire tous nos clients. En espérant vous revoir et vous donner une autre vision de nous qui sait. Cordialement. Stéphane
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Visited in may 2023
Nous y sommes allés un samedi soir, soiree karaoké, très bonne ambiance avec des personnes sympathiques. Nous avons très bien mangé, accueil agreable et souriant. Nous nous sommes bien amusés. A refaire !
SARL LES 4 SAISONS
SARL LES 4 SAISONS Manager
06/25/2023 at 10:14
Merci beaucoup pour votre retour et à bientôt ????
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Visited in april 2023
Accueil agréable avec une cuisine simple et bonne. Des produits frais et fait maison.Un très bon rapport qualité prix.
Nous avons passé un bon moment dans un restaurant calme .
Visited in january 2023
Viande, poisson filet de bar quel dommage, tout trop cuit, carte appétissante, mais le goût n'y était pas. Le ou la cuisinière ne sais pas distinguer de bleu, saignant, a point et bien cuit.
Serveur aimable et sympathique.
Visited in november 2022
Menu de Midi très correct. Accueil parfait malgré une clientèle importante. Merci aux Jeunes gens qui travaillent avec une conviction certaine. Très bien !
SARL LES 4 SAISONS
SARL LES 4 SAISONS Manager
02/20/2022 at 20:02
Merci beaucoup pour votre très gentil retour qui nous encourage à poursuivre nos efforts quotidien pour satisfaire au maximum notre clientèle. A très bientôt
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