LE MAS DES GRÈS * * *
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Charming hotel and restaurant in the shade of bicentenary plane trees, near L'Isle-sur-la-Sorgue.
Le Mas des Grès has been given a new lease of life by Émile and Christian Bres, owners since 2022. The Sous les Platanes restaurant is now open to the public for lunch and dinner. A "Retour de marché" menu features local produce and Provencal recipes. The rooms have been renovated with taste and simplicity. The Cocon Spa with infrared sauna, hammam and whirlpool bath plunges you into absolute relaxation before exploring the Luberon. The hotel, always committed to sustainable tourism, offers a terminal for electric vehicles.
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Qui n'a jamais rêvé d'un Mas Provençal, avec sa treille et sa vigne vierge, avec sa terrasse dallée, et ses platanes comme parasol contre la fournaise estivale ?
Le clapotis de la fontaine ne fait qu'accentuer ce lieu enchanteur et comme hors du temps.
Puis, nous poussons la porte, les odeurs de cuisine guident nos pas et nos palais.
Tout y est exquis. Pour ma part, la truite de Saumane, (dont le maître des lieux vous racontera l'histoire), et son choux vert, m'ont littéralement conquise.
L'envie de rester là, de flâner m'ont titillée.
Outre le délice des plats, la sympathie des hôtes est telle, que l'on a qu'une envie : revenir au plus vite !
À bientôt !
Isabelle et Julien