OMMA LE CLOS DE LA GLYCINE
Hotel restaurant
•
€€
2024
Recommended
•
2024
Restaurant with terrace offers perennial dishes on a menu with gourmet titles.
Restaurant David is a true marvel. From the terrace, you can enjoy a panoramic view of the ochre cliffs, shaded by an arbour perfumed by century-old wisteria. The perfect setting to enjoy Metty Talassia's cuisine, bursting with the flavours of our beautiful region. Provence green bean salad, spring vegetable jardinières to accompany the catch of the day or cochon du Ventoux with grilled eggplants: delicate dishes cooked with passion.
Did you know? This review was written by our professional authors.
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Members' reviews on OMMA LE CLOS DE LA GLYCINE
4.6/5
21 reviews
The countryside
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
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Une telle fidélité ne peut s'expliquer que par la qualité que cet hôtel nous offre, charme unique dans un Luberon protégé des folies de notre temps. Monsieur Laborie a créé cet écrin en y investissant toute sa vie et même plus. Son jeune successeur et son épouse sont à l'oeuvre pour maintenir et développer ce remarquable établissement. Sans prétention si ce n'est le charme et la beauté. On se réjouit de les rencontrer en juin pour leur manifester le bonheur de voir la vie de cet hôtel se prolonger grâce à leur énergique volonté de poursuivre l'oeuvre des anciens.
J'ajouterai mes commentaire découvertes en juillet 2023.