DOMAINE NOTRE-DAME DE COUSIGNAC

An sich haben wir als Radfahrer eine schöne Übernachtung gehabt. Das Anwesen ist schön und Herr Pommier kümmerte sich an diesem Abend mit der Bewirtung selber um uns. So schön, so gut.
Leider hinterließ Herr Pommier im Nachhinein einen sehr schlechten Eindruck bei uns, den ich gerne an dieser Stelle mitteilen muss, was sonst nicht meine Art ist.
Wir bestellten Wein, der uns im im November nach Deutschland geschickt werden sollten.
Nach Absprache mit Herrn Pommier kostengünstig, ggf. sogar kostenfrei, sollte der Wein aufgrund der Menge von Deutschland aus zu uns nach Hause geschickt werden.
Ende November wurde der Wein erst nach Anfrage verschickt, was schon sehr ärgerlich war, da der Wein bezahlt war..
Der Wein kam nie vollständig an, es fehlten 12 Flaschen. Zudem schickte Herr Pommier eine sehr hohe Rechnung für die Lieferung aus Frankreich, was so nicht abgesprochen war. Auf Emails und Telefonanrufe reagierte Herr Pommier nie, um eine gemeinsame Lösung für die Restlieferung zu finden. Die Menge, die wir bestellt hatten, wäre auch über den Online-Shop kostenfrei gewesen.
Aus diesem Grund kann ich allen Leuten nur abraten, Wein dort zu bestellen. Herr Pommier macht eigentlich einen netten Eindruck, schafft es aber nicht, Absprachen einzuhalten und Geschäfte abzuwickeln.

Nous avons séjourné 1 nuit au domaine ..l'accueil à été incroyable, Raphaël est un passionné et nous avons bu ses paroles ..ainsi que ses bonnes bouteilles évidemment.Le repas du soir en terrasse mi octobre nous a conquis . Nous étions 8 copains en mobylette et nous en gardons tous un merveilleux souvenir ...nous reviendrons c'est sur .
Merci encore à vous pour votre sympathie et votre disponibilité. A bientôt

Sehr engagierte Winzerfamilie, die auch Zimmer anbietet. Diese sind eher einfach, haben aber den Vorzug, dass man nach dem Weingenuss nicht mehr ins Auto muss. Vom erhöht liegenden Weingut aus sehr schöner Blick über die Weinfelder bis hin zum Mont Ventoux. Neben der Landessprache wird vom Winzer sehr gut Deutsch und Englisch gesprochen. Der Ort ist Partnergemeinde vom Monschau in der Eifel.

Nous avons séjourné une nuit en chambre d'hôtes au domaine de Cousignac et ce fut une très belle expérience. Le repas du soir était délicieux et nous avons beaucoup apprécié les différents vins que nous avons goûté. Raphaël a pris du temps pour nous faire partager son savoir faire et on ressent son amour pour son métier.
Nous étions à vélo et ne pouvions pas transporter de bonnes bouteilles, mais ce sera pour une prochaine fois 'en voiture'.

A la recherche d’un domaine de vin bio et nature, nous avons trouvé le domaine notre dame de la Cousignac. Une excellente dégustation des vins pour faire voyager les papilles dans la région ardéchoise. Merci à Raphaël Pommier pour son temps et son humour. Nous ne sommes pas reparties les mains vides ;) à recommander sans modération !