Brasserie offering a cuisine based on the best products by chef Nicolas Guignard.
A family spirit of conviviality and sharing for the brasserie side. Human warmth with Pauline, always sunny in a room combining stone, wood and leather in an elegant setting. A superb sheltered terrace to savour the excellent cuisine of a chef who asserts his gastronomic style and moves upmarket with each menu, inspired by Savoy produce (Ecotable label). Delicious surprises right down to the desserts. Pieces to share, mature meats, mature cheeses by Pierre Gay. A real favorite.
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The strengths of this establishment:
Members' reviews on BRASSERIE BRUNET
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Bravo au chef ainsi qu'à l'équipe qui nous à servi.
Cette dernière pris une saucisse qui n’était pas très bonne et appela un serveur pour lui soumettre un retour car c’est quelque chose qui peut malheureusement arriver même dans les plus grand restaurant. Ma grand mère a fait l’effort de parler doucement au serveur pour pas que le reste du restaurant entendent par respect pour les lieux.
C’est la qu’une jeune serveuse est arrivée et c’est mis à parler très fort dans le restaurant de sorte à ce que tous le monde entende, mettant ma grand mère plus que mal à l’aise et sous entendant que cette dernière n’avait pas de palais et qu’il n’y avait aucun problème de leur côté que ça venait forcément d’elle, La situation s’éternisait et était tellement gênant que ma grand mère a été obligé de s’excuser pour calmer la situation et se sortir de ce moment difficile.
Je rappelle que nous parlons d’une personne de 76 ans venu passer un bon moment dans un restaurant. C’est quelques choses d’inadmissible. Le respect devrait faire partie des premières choses qu’apprennent les personnes travaillant dans le service.
Bilan de “l’expériences” elles ne reviendront plus. Je ne remets pas en doute la qualité du restaurant mais en revanche je remets fortement en cause le professionnalisme de cette fameuse serveuse parce sincèrement on était proche de l’abus de faiblesse.
Dommage que ce moment ai été gâché par cette personne.
A Bon entendeur.
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Très à l’aise et aux petits soins… et enfin déco / ambiance au top, et cette cuisine ouverte!????
Bravo à Nicolas, Pauline et toute l’équipe.
Pierre et Aurélie