Results Bistronomy Annecy

RACINES

Bistronomy €€
4.5/5
48 review
Open - Close in 9 minutes Opening hours

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Carte de l'emplacement de l'établissement
8, passage des Bains, 74000Annecy, France
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2024
Recommended
2024

Bistronomic restaurant offering seasonal cuisine, local produce and a short menu for maximum freshness.

John, originally from Annecy, and Eva, originally from Corsica, met in Haute-Savoie before traveling to work in some of the world's finest Michelin-starred establishments. Back to their roots on a peaceful square on the banks of the Thiou, a magnificent terrace sheltered from the hustle and bustle, in a superb setting to express all their talents in the company of a passionate team. Using local seasonal produce, John creates a cuisine rich in flavor. Eva creates food and wine pairings, mostly with organic or sustainable Savoy wines. Top value for money.

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Members' reviews on RACINES

4.5/5
48 reviews
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NellyB2
Visited in august 2024
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Frame/Ambiance
Service
Excellent
Rien d’autre à rajouter : ce restaurant sur la jolie place nous a bien régalé d’une cuisine maison et de saison. Des saveurs nouvelles, c’est très bien présenté dans l’assiette et le service est pro.
Carmen97
Visited in august 2024
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Kitchen quality
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Frame/Ambiance
Service
Très bonne adresse
Très bonne adresse coup de cœur ce qui fait qu’on s’attend à du plaisir en bouche et ce fut bien le cas.
Service discret et pro
Sympa sur la petite place en face des canards
gustae
Visited in august 2024
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Quality/Price ratio
Kitchen quality
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Frame/Ambiance
Service
Une bonne adresse gourmande
Sympa cette petite place d'Annecy.
Et ce restaurant ce fond bien dans le décor, avec son service souriant, mais discret, et sa cuisine très personnalisée et créative. La carte des vins, courte, mais essentiel.
Sandyne87
Visited in july 2024
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Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Cuisine créative
Un très bon restaurant qu'il faut visiter quant on est en vacances à Annecy, comme nous. Accueil très professionnel qui n'en fait pas de trop, décoration contemporaine, mais légère, et de belles assiettes avec une mise en scène gourmande. Petite carte des vins, mais l'essentiel y est. Un bon ambassadeur du terroir et de la saison. Coup de coeur aussi !
Visited in july 2024
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Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Super adresse
Découverte à la fin de nos vacances, je confirme, très bon restaurant. Bien que le public n'a pas accès à la cuisine, on entraperçoit l'équipe, c'est très agréable. Cuisine excellente, beaux produits, jolies assiettes.
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