Results Bistronomy Annecy

RACINES

Bistronomy • €€
4.5/5
• 51 review
Open - Close in 40 minutes • Opening hours

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8, passage des Bains, 74000Annecy, France
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2024
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• 2024

Bistronomic restaurant offering seasonal cuisine, local produce and a short menu for maximum freshness.

John, originally from Annecy, and Eva, originally from Corsica, met in Haute-Savoie before traveling to work in some of the world's finest Michelin-starred establishments. Back to their roots on a peaceful square on the banks of the Thiou, a magnificent terrace sheltered from the hustle and bustle, in a superb setting to express all their talents in the company of a passionate team. Using local seasonal produce, John creates a cuisine rich in flavor. Eva creates food and wine pairings, mostly with organic or sustainable Savoy wines. Top value for money.

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Members' reviews on RACINES

4.5/5
51 reviews
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Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service

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Matthieu A.
Matthieu A.
Visited in december 2023
Très bon produits, service top et prix corrects.
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Stephanie L.
Stephanie L.
Visited in november 2023
Belle découverte ! Menu divin. Parfois, la vie nous amène dans des endroits où nous retrouvons nos racines. Pace e salute ????
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Huslin
Huslin
Visited in july 2023
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Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Tout juste
Restaurant que l’on a vraiment apprécié. Parmi la masse de restaurants concentrés dans la vieille ville, ce restaurant Bistronomique, a l’écart du tumulte et des spécialités régionales. Cuisine excellente, raffinée et presque confidentielle. J’adore
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oceane2méoch
oceane2méoch
Visited in july 2023
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Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Restaurant de qualité
En vacances à annecy, nous avons été dans ce restaurant dont le reportage sur le futé, et on a passé une très belle soirée. Les plats sont réalisés avec soin, les papilles furent en émoi, et les conseils en vin très appropriés. Service d'une douceur et gentillesse qui est autant agréable. Très bon rapport qualité prix.
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Julie D.
Julie D.
Visited in november 2023
Nous avions réservé pour 5 pour un anniversaire, malheureusement nous sommes venu a 4 car une personne à été très malade. En arrivant nous avons été très mal reçu malgré nos excuses (nous n'étions même pas encore assis). Malheureusement cela à gâché le reste de notre diner en plus de savoir que nous avions laissé ma soeur seule et malade à la maison. Pour moi le service et le savoir recevoir dans un restaurant et aussi important que la qualité dans l'assiette. C'est vraiment dommage. Pensez à un peu de flexibilité.
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Annecy (74000)

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