Hotel-restaurant with refined decoration where the dishes are tasty and balanced. Well-being is at the center of their attention.
In the room bathed in light, with refined decoration, white tablecloths, beautiful dishes of this charming hotel, you will enjoy a traditional cuisine revisited and balanced with seasonal products. Spring and autumn menus. Cabbage stuffed with foie gras, Arctic char, kidneys, sweetbreads, cod fillet, Bourbonnais lamb, eggplant caviar, cheeses, original desserts. Nice wine list. Once a month tasting evening in partnership with La Cave de Marie. Bistronomic table recommended by Tables et Auberges de France 2022.
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The strengths of this establishment:
Members' reviews on LE DERBY'S
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
A faire sans aucune hésitation !
L’équipe est très accueillante et disponible pour les convives
Merci à Corentin qui a été aux petits soins pour nous afin que cette soirée reste inoubliable !
Ce n’était que du bonheur pour toute notre famille
MT et D Marcarie
Des assiettes parfaitement décorées et présentées.
Une excellente pâtissière pour de superbes desserts.
Un service très professionnel.
Seule petit bémol, l’ambiance un peu désuète du lieu, mais dans le style vichyssois.