Results Gastronomic Restaurant Vichy

LES CAUDALIES

Gastronomic €€
4.9/5
66 review
Closed

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Carte de l'emplacement de l'établissement
9, rue Besse, 03200Vichy, France
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2024
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2024

Quality restaurant offering a nice half-gastronomic and half-bistronomic cuisine in Vichy.

An address not to be missed, where the charming Napoleon III-style dining room, Lucie's smile and the creative gourmet cuisine of Emmanuel and his team are as much appreciated as ever. Daily menus to choose from. In the spirit of a Breton galette, snacked turbot, Nantais butter with still cider, apple, Guémené andouille sausage, crispy buckwheat pancake and organic egg. Beef fillet, agata purée, shiitake, mirin jus and Planèze shôyu. Pavlova bourguignonne. Chocolate sphere. Wine list with over 650 references. Top-notch service.

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Members' reviews on LES CAUDALIES

4.9/5
66 reviews
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Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service

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Visited in august 2022
Formidable découverte à Vichy. Ce restaurant chic, une ambiance conviviale, un accueil et un service bienveillant et que dire des plats somptueux servis. Le quasi de veau, je le recommande. C'est une "tuerie". Tout était parfait et je ne vous parle même pas de la carte des vins qui est incroyablement étoffée.
En sortant, je me suis même dit s'il n'y avait pas une erreur sur le prix tellement c'était somptueux. Félicitations au personnel pour son professionnalisme, sa bienveillance, toujours aux petits soins.
Visited in august 2022
Nous avons passé un moment très convivial. Le cadre est très sympathique, le personnel est agréable et la cuisine est délicieuse. Le tout pour des prix très corrects !
Je recommande vivement.
Visited in august 2022
Cuisine osée et surprenante avec des saveurs terre/mer aux mariages intéressants et efficaces. Une carte alléchante qui rend le choix vraiment difficile.
Service agréable et rapide dans une ambiance chaleureuse et feutrée.
Visited in august 2022
Excellent ! Le service est parfait et les plats délicieux ! Mention spécial à l'œuf parfait qui nous a conquis, un vrai régal, si vous avez l'occasion n'hésitez pas ! En bref, un vrai bon moment !
Pour ce qui est du prix, il n'est évidemment pas bon marché, mais vaut largement ce qui est proposé ! A refaire avec plaisir !
Visited in august 2022
Accueil et cadre très agréable.La cuisine est gourmande et de très bonne qualité. Les saveurs dignes d'un macaron... Avis aux inspecteurs du guide rouge...????

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