Go there and contact
I am the owner
•
Click here
2024
Recommended
•
2024
Quality restaurant offering a nice half-gastronomic and half-bistronomic cuisine in Vichy.
An address not to be missed, where the charming Napoleon III-style dining room, Lucie's smile and the creative gourmet cuisine of Emmanuel and his team are as much appreciated as ever. Daily menus to choose from. In the spirit of a Breton galette, snacked turbot, Nantais butter with still cider, apple, Guémené andouille sausage, crispy buckwheat pancake and organic egg. Beef fillet, agata purée, shiitake, mirin jus and Planèze shôyu. Pavlova bourguignonne. Chocolate sphere. Wine list with over 650 references. Top-notch service.
Advertising
Advertising
Organize your trip with our partners Vichy
Transportation
Book your plane tickets
Car Rental
Boat rental
Accommodation & stays
Find a hotel
Holiday rental
Find your campsite
Tailor-made trip
Services / On site
Activities & visits
Find a doctor
Book your parking lot
Activate your VPN
Members' reviews on LES CAUDALIES
4.9/5
66 reviews
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Visited in may 2023
Très bon dîner dans ce resto au plat savoureux et créatif on a beaucoup aimé le poulpe avec son risotto safrané , personnel sympathique
Visited in may 2023
Restauration de grande qualité, la passion du cuisinier pour son travail se retrouve dans l'assiette.
Visited in april 2023
Je donnerais 10 étoiles si je pouvais.
Visited in april 2023
Excellent restaurant situé dans un cadre somptueux. Le service est parfait, tout comme l'accueil. Les plats sont délicieux.
Advertising
The best at Vichy and around
Advertising
Find unique Stay Offers with our Partners
Advertising
De l’accueil au service, des mets et desserts proposés, des vins qui les accompagnent, dès votre entrée dans cet établissement très confortable et cosy, vos yeux et vos papilles sont émerveillés.
Une adresse incontournable pour les amateurs de gastronomie, de passage ou qui résident à Vichy.
Le rapport qualité prix est incroyable, surtout si vous y déjeuner le midi. Je vous laisse découvrir la carte !
Bientôt une étoile au guide Michelin ? Je ne sais pas, mais en attendant voici les miennes.