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Château d'Ygrande boasts a gourmet restaurant where botanicals subtly enhance the dishes.
Cédric and his team create exceptional dishes using herbs to sublimate meat, fish and vegetables. Available at lunchtime on the 40 km max menu . On Fridays, enjoy a meal overlooking the bocage countryside, with tasty meat and fish smoked in front of you at the Smoker. This vintage-looking steel tube started over a wood fire cooks food to give it a unique taste. Desserts, too, feature that little vegetable touch. AOC wine list. The staff put the best of their skills at your service. An unforgettable stay.
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The strengths of this establishment:
Members' reviews on RESTAURANT L & LUY
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
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Cependant, être reçus et servis dans un tel lieu "haut de gamme" par divers stagiaires d'une école bien connue est un peu décevant. Faible maitrise de la langue française, méconnaissance de la composition des plats, et des "codes" de comportement vis à vis de la clientèle : la bonne volonté évidente n'excuse pas tout.
Un encadrement par de vrais professionnels permettrait une satisfaction des clients, et une meilleure formation des stagiaires.
Un excellent moment tout de même, les lieux, le matériel utilisé, les ingrédients du repas, les vins étant tous au top. Le rapport prix/plaisir est au rendez-vous.
Merci à toute l'équipe .
des plats très raffinés agrémentés d'anciens légumes , un vrai régal! Je le recommande sans hésitation pour toute personne voulant passer un agréable moment autour d'une table savoureuse.