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RESTAURANT QUATRE SAISONS

French cuisine €€
4.7/5
33 review
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10, rue Champeil, 15000Aurillac, France
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2024
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2024

House in Aurillac serving a careful and curious cuisine with a refined menu, rich in local products.

The Quatre Saisons continues to follow a well-trodden path, as the reputation of the house is well established. The chef Didier Guibert imposes himself by his careful and curious cooking, like the reversed truffade (the tomme is cooked separately from the potatoes) and the hare compote with truffle oil.

The menu is rich in local products, but also more refined, offering foie gras or scallops with various seasonings.

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Members' reviews on RESTAURANT QUATRE SAISONS

4.7/5
33 reviews
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Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service

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Visited in november 2023
Rien à dire sur la cuisine, en revanche les quantités sont juste adaptées pour un bébé .
Visited in october 2023
Je vous le recommande, service et explications des plats exceptionnelles .
Très bonne viande.
Visited in october 2023
Très bonne cuisine et service fort agréable. Le décor est simple, mais pas très chaleureux.
Belle adresse à recommander
Visited in october 2023
Réunis en famille pour fêter un anniversaire, nous avons passés un très agréable moment où tout c’est enchaîné à la perfection. Des mises en bouches jusqu’au café tout fut parfaitement exécuté tant en cuisine qu’en salle où le professionnalisme des serveurs n’a d’égale que de leur gentillesse. Pour couronner le tout, nos enfants qui n’ont pas encore l’appétit pour déguster quatre plats, on eu quand même l’opportunité de goûter au mêmes mises en bouches que nous et aux versions miniatures de certains de nos plats sans aucun supplément! - Du jamais vu ????
Visited in october 2023
Très bon déjeuner avec un menu plat dessert bien cuisiné.
Nous étions un peu pressé, le service fût diligent.

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