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Restaurant in a 100% Alsatian setting where everything is home-made.
Located at the gateway to the Kochersberg region, this 300-year-old farmhouse holds the culinary secrets of our grandmothers. Under the polychrome ceilings or in the large courtyard, you'll discover dishes prepared with finesse and refinement. Everything is homemade, but if you don't want to miss out on Chef Pierre Meyer's talent, try his braised suckling pig shank or black pudding with pure butter purée. These dishes have been the chef's signature dishes right from the start. The wine list offers a selection of the region's finest vintages.
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Members' reviews on LE BURESTUBEL
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
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Les palets de pdt reviendrons ausdi le soir dès que notre équipe en cuisine sera nouveau au complet
Bonne journée
Merci pour cette soirée! et à bientôt
Une équipe en salle souriantes et à l’écoute
Etoile d'Alsace Winstub de qualité
La référence en restauration Alsacienne.
12€ une minuscule part de tarte du jour!
25€ une salade !
12€ un apéritif !
Pour du haut standing même pas servi en même temps
Et aucun parking a ce tarif là.
Bien cordialement
Pierre Meyer et l’équipe