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Opinions L'AUBERGE DU MOULIN Plobsheim

Members' reviews on L'AUBERGE DU MOULIN

3.6/5
31 reviews
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Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service

The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.

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Visited in february 2024
Nous étions déçus des tartes flambées. Trop farineuses aucun goût . La serveuse très sympathique nous a dit qu’ils ont changé la farine …
Bref nous n y retournerons pas de sitôt
Visited in february 2024
Très satisfait. Vraiment une bonne expérience.
Bonnes portions, nourriture de qualité.
Personnel aux petits soins et sympathique.
Visited in january 2024
Très bonne adresse pour des repas en été sur la terrasse ou en hiver dans l'intérieur chaleureux.
Nous avons été très satisfait de la qualité des produits et de la cuisine.
Visited in january 2024
La tarte flambée est excellente et le service top. Je conseille ce restaurant.
Michel
Visited in january 2024
Cordon bleu très bon, pas du tout sec, mais il aurait pu y avoir un peu + de légumes
L'AUBERGE DU MOULIN
L'AUBERGE DU MOULIN Manager
01/23/2024 at 10:26
Bonjour Louise,
Nous vous remercions d’avoir partager votre expérience positive à l’Auberge du Moulin.
Nous prenions aussi bonne note de votre remarque pour la garniture de décoration et espérons vous revoir très bientôt!
Chaleureusement
Olivier et son équipe .
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Visited in january 2024
Décors Alsacien typique clair.
Vraiment agréable.
Plat du jour . Entrée : salade strasbourgeoise avec salade vert. Bien réalisée.
Plat : Burger de porc frite. Bofff
Dessert : crème anglaise. Agréable Bien présenté.
L'AUBERGE DU MOULIN
L'AUBERGE DU MOULIN Manager
01/23/2024 at 10:30
Bonjour John,
Merci pour votre évaluation et votre commentaire.
Nous allons voir avec le Chef pour améliorer notre recette de Pulled Pork pour la prochaine fois que nous le proposerons en menu du jour.
En tout cas, nous serons heureux de vous accueillir pour une prochaine expérience gastronomique !
Chaleureusement
Olivier et son équipe
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Visited in january 2024
Cher pour ce que nous avons mangé 116 € pour 3 personnes dont 2 menus du jour.
Le pull éd pirk est en fait un petit hamburger avec peu de viande. Surfait et quelconque pour la cuisine. Cadre sympa et service efficace mais cela pêche en cuisine.
L'AUBERGE DU MOULIN
L'AUBERGE DU MOULIN Manager
01/22/2024 at 14:07
Bonjour Mme Weber,
Je viens de revérifier votre note et il y a une erreur… pouvez-vous me recontacter ?
Bonne journée à vous.
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Visited in january 2024
Un bon restaurant à recommander le magret de canard ainsi que le cordon bleu.
Une très bon repas ce jour, venez essayer nous pensons que vous ne serez pas déçu.
L'AUBERGE DU MOULIN
L'AUBERGE DU MOULIN Manager
01/21/2024 at 20:32
Merci beaucoup pour votre avis et nous espérons vous revoir très bientôt ! 
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Visited in january 2024
Très bonne cuisine très bon accueil allez y les yeux fermé
L'AUBERGE DU MOULIN
L'AUBERGE DU MOULIN Manager
01/21/2024 at 20:33
Merci beaucoup Ludovic !
Au plaisir de vous revoir ! 
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Visited in january 2024
Très bonne entrecôte , les joues de porc, un délice tout comme le poisson et les desserts. Nous avons très bien mangés ! Nous y reviendrons.
L'AUBERGE DU MOULIN
L'AUBERGE DU MOULIN Manager
12/21/2023 at 17:49
Merci beaucoup Christine pour votre élogieux commentaire, même si nous espérions une ou deux étoiles supplémentaires. ????
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Visited in december 2023
Vraiment une expérience déplorable. Nous sommes venu le 23 décembre et j’ai cru que j’étais dans cauchemar en cuisine.

Accabler le service pour la piètre qualité des plats est honteux.

Nous ne reviendrons évidemment pas
Visited in december 2023
Joli resto avec déco alsacienne.
Réservation d'une grande tablée à 21h, commande effectuée vers 21h30, les plats des menus arrivent vers 22h tous ensemble (entrée et plats principaux) car la cuisine fermait.
C'est dommage que cela n'a pas été dit à la commande.
Les plats sont bons et copieux.
Erreur sur l'addition (2 tables additionnées!).
Cela aurait mérité un geste commercial.
L'AUBERGE DU MOULIN
L'AUBERGE DU MOULIN Manager
01/21/2024 at 20:37
Bonjour Laurence,
Merci pour votre commentaire élogieux
Oui, de petits cafouillages le temps que les nouveaux prennent leurs marques et nous sommes sincèrement désolé que vous n’ayez pas eu que vous étiez en droit d’attendre.
Pour le geste commercial, n’hésitez pas à nous contacter, nous le ferons pour votre prochaine réservation.
Au plaisir de vous revoir.
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Visited in december 2023
Personnels extrêmement mal organisé, nous étions 12 aucuns plats n’était bon ou servis comme dit sur la carte, une additions avec des choses que nous avons jamais demandé (enlevé une fois la remarque faite) mais bon plaignons le patron qui a que des nouvelles personnes dans son équipe :)
Visited in december 2023
La serveuse a prit la commande de nos plats avant celle des entrées ce qui est déjà bisard.
Nous avons reçu que 3 tartes flambées sur les 4 commandées.
A peine nous avons entamé les entrées que les plats sont arrivé avec en plus de ça des suppléments que nous n’avions pas demandé (qui ont été déduit de la note)
Quand nous avions signalé que l’organisation était mauvaise la serveuse nous a très fraîchement répondu que ce n’était pas son problème, qu’elle gérait la salle du bas et pas du haut et qu’elle donnait juste un coup de main.
Bref à fuir
Visited in december 2023
Une réservation sur l'application .
Arrivée sur place pour nous dire qu on nous trouve pas alors que nous avons bien eu la confirmation
Et nous dire que la cuisinière n est plus la ont peut juste manger de la tarte flambée
Merci de nous avoir fait déplacer pour rien
L'AUBERGE DU MOULIN
L'AUBERGE DU MOULIN Manager
12/22/2023 at 18:30
Bonsoir Gigi N,
Je vous prie de ne pas dire de mensonges sur note page. Vous avez réservé à 20h30 puis modifié votre réservation à 21h alors que c’est notre horaire de fin de prise de commande... Et en suite vous êtes arrivée plus de 10 min en retard.
Nous sommes désolés d'avoir des horaires, nous faisons en cette saison déjà pas mal d'heures pour satisfaire notre clientèle et donc nous évitons des tables qui viennent après l'horaire de fin de prise de commande sans avoir prévenu et donc la cuisine commence son nettoyage de fin de service...
Un simple appel de votre part aurait pu éviter cela.
Je vous ai proposé des tartes flambées puisque c’était encore possible et vous avez refusé.
Je vous prie donc de bien vouloir retirer votre avis puisque premièrement, vous n’avez pas respecté votre horaire de réservation et secondement je vous ai néanmoins proposé des tartes flambées (elles sont parmi les plus réputées d’Alsace, ce qui en fait une bonne alternative).
Autre chose, nous n’avons pas de cuisinière…
Cordialement
Olivier PASTERNAK
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Visited in december 2023
Venu samedi à midi.
Merci au staff
Personnels accueillants et au petit soin de notre table.
Très bons produits du terroir.
Très bon rapport qualité prix
Je vous le conseille
Pour nous à refaire...
Visited in december 2023
Mon mari a commandé un menu. L'entrée et le plat sont arrivés en même temps (manque de coordination).
Dans son chocolat Liégeois, un morceau de plastique dans le fond de sa coupe ( languette d'ouverture des bacs de glace).
Mais le foie gras et le magret de Canard étaient excellent.
Dernière mésaventure, erreur dans l'addition. Fusion de 2 tables....
Pour résumer, plats savoureux mais organisation à revoir.
Visited in december 2023
Auberge du moulin un excellent choix la cuisine et très bien leur tarte flambé et vraiment très bonne les plats sont délicieux une bonne carte
L'AUBERGE DU MOULIN
L'AUBERGE DU MOULIN Manager
11/19/2023 at 09:44
Merci beaucoup pour votre note Mike et surtout pour votre commentaire.
Au plaisir de vous revoir! ????
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Visited in december 2023
Repas très bien mais le service est à revoir. Entrée servie en même temps que le plat, problème avec l addition, etc
L'AUBERGE DU MOULIN
L'AUBERGE DU MOULIN Manager
01/21/2024 at 20:42
Bonjour M. Pires,
Nous regrettons les erreurs de service, mais nous avons eu deux départs consécutifs en ce mois de décembre et nos nouvelles bien qu’étant de bonne volonté ont faits quelques erreurs de débutants les premiers jours, mais maintenant ça va nettement mieux.
N’hésitez pas à me contacter pour votre prochaine réservation et nous vous ferons un geste commercial pour nous faire pardonner.
Nous espérons à très bientôt !
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Visited in december 2023
Nous recherchons pour découvrir une ambiance alsacienne surtout la cuisine. Nous n’avons pas été déçu. C’était délicieux.
L'AUBERGE DU MOULIN
L'AUBERGE DU MOULIN Manager
01/21/2024 at 20:47
Merci beaucoup Sandrine pour votre gentil commentaire et vos photos qui mettent nos plats en valeur !
Nous espérons vous revoir très prochainement !
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Visited in december 2023
Le restaurant en lui même est très jolie,mais l'ambiance qu'ont créé les serveuses et serveurs n'est pas très hop. A discuté constamment entre elles,une des serveuses pas très aimable, répondre assez cash et froidement. La cuisine,un niveau assez médiocre,les escargots nageant uniquement dans de l'huile,les cordons bleus d'une forme bizarre, brûler,donc noircit a l'extérieur et l'intérieur en coupant regorgent d'eau. Bref, première et dernière.
L'AUBERGE DU MOULIN
L'AUBERGE DU MOULIN Manager
01/21/2024 at 21:11
Bonjour M. Batzenhoffer
Nous vous remercions à propos de votre commentaire sur la décoration de notre établissement, mais concernant le service, il est possible que vous ayez été victime de la mauvaise humeur d’une ex-collaboratrice sur le départ… Problème résolu depuis.
Ensuite pour le service en lui-même, je suis monté à deux reprises pendant le service et je n’ai vu personne en train de discuter… Ce soir-là dans ce service ils ont fait plus de 90 couverts donc je doute que mes collaborateurs aient eu beaucoup de temps pour discuter…
En ce qui concerne la cuisine, Nous avons régulièrement des éloges la concernant, ce qui nous vaut aussi notre inscription au Gault& Millau ainsi qu’a plusieurs confréries gastronomiques. Nous avons aussi le titre de Maître restaurateur, c’est un diplôme d’état qui est attribué à la suite d’un audite complet de l’établissement. Ceci est la garantie que nous servons des produits frais travaillé maison. Nous sommes donc certainement pas une table « médiocre », et donc pour votre information ce n’était pas de l’huile dans laquelle les escargots baignaient mais du beurre (d’escargots) fondu… Que vous affirmiez que c’est de l’huile, les bras m’en tombent. Et pour le cordon bleu, s’il a une forme « bizarre » c’est-à-dire en ballotine pour le terme technique, c’est justement pour nous distinguer des restaurants qui servent des cordons bleu industriels achetés tout fait (et qui bien sûr ce garde bien de l’indiquer…). Qu’il soient un tout petit peu noirci au moment du snackage dans un gros service comme celui-là, je veux bien, mais brûlé, j’ai de gros doutes. Et tout cas ils sont fait avec des filets de volaille d’Alsace issu d’élevage conventionnel, le lard est Alsacien et ce que vous avez peut-être prit pour de l’eau était certainement la Tome d’Alsace qui coulait.
En tout cas, nous regrettons beaucoup que vous n’ayez pas apprécié votre visite dans notre établissement et je ne peux que vous invitez à retenter l’expérience à un autre moment qu’un weekend du marché de Noël
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Visited in november 2023
Bonjour nous venons 2 3 fois part an car nous adorons le cadre ainsi que la cuisine et la terrasse en été. Nous étions là récemment comme dabitude la cuisine était excellente mais le service avec une jeune femme pas très aimable, j'ai simplement redemander la bouteille de vin en pensant qu'elle ne m'avait pas entendue la première fois mais la jeune dame ne m'a pas répondue d'un aire très sympathique, les serveurs parcquontre rien à redire agréable et très professionnel
Je comprends le stress mon frère travaillant dans la restauration sur Erstein depuis de nombreuses années mais un petit sourire na jamais fait de mal. Cependant excellente cuisine comme toujours.
A bientôt
L'AUBERGE DU MOULIN
L'AUBERGE DU MOULIN Manager
01/21/2024 at 21:42
Bonjour Aure Lilie,
Je vous remercie d’avoir pris le temps de laisser un avis et pour commentaire qui nous nous fait chaud au cœur.
Par contre je vous prie de nous excuser pour le comportement de mon ex-collaboratrice alors sur le départ.
Je vous invite à me rappeler cet évènement lors de votre prochaine réservation et nous vous ferons un petit cadeau pour nous faire pardonner !
Au plaisir !
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Visited in november 2023
Sympathique auberge conviviale
Excellent service
Carte complète et plats de bonne qualité
Visited in november 2023
Bien servi, serveur poli et courtois. On mange bien et c'est bon.
Visited in november 2023
Excellent, le mots est trop faible, ce restaurant typique alsacien est parfait en tout points, service, ambiance et la QUALITÉ des aliments très finement cuisinés.
Il sera répondre à vos attentes et respecte tout les codes ALSACIEN !
L'AUBERGE DU MOULIN
L'AUBERGE DU MOULIN Manager
11/19/2023 at 09:46
Mille merci pour votre commentaire élogieux qui nous fait immensément plaisir!
Nous serons très heureux de vous accueillir à nouveau! ????
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Lucas67
Visited in november 2017
Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Je ne comprends pas trop les avis précédents qui ne m'ont pas l'air très objectifs... Rien à redire sur le ménage ou quoi que ce soit d'autre pour ma part. Bien au contraire, nous avons passé un excellent moment, le service était chaleureux et attentionné, les assiettes bonnes et bien servies. Le patron nous a d'ailleurs confié qu'il venait de passer l'audit Maître Restaurateur gage qu'il ne travaille qu'avec de produits frais. Mention spécial pour le cadre qui est vraiment très beau et les excellentes tartes flambées au feu de bois.
zugwin
Visited in july 2017
Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
tout est a revoir , le service , la cuisine , et le menage , un peu deçu
Visited in may 2017
Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Pour mon anniversaire mes beaux parents m'offrent un repas dans ce cadre alsacien plutot sympa visuellement à part quelques toiles d'araignée par ci par la. On a été bien accueilli. Pour l'entrée, une tarte flambée bien garnie accompagné de nos apéros. Puis pour le plat principal ca se complique un peu, un tournedos qui est affiché sur la carte qu'ils n'avaient plus. Un verre de Cote du Rhone affiché sur la carte qui finalement selon la serveuse ne se prend qu'en bouteille...mais apres discussion avec beau papa la serveuse cède et nous sert un verre. Suivi du plat principal, je suis servi en premier...du moins en parti, ma viande est arrivée dix minutes avant mes pates. Le reste de la tablé n'a pas mangé très chaud...mais c'était bon quand meme. Pour finir le dessert, ma femme qui recoit une tarte tatin tout simplement immangeable...après l'avoir signalé à la serveuse on a recu le café à l’œil. A part ca c'est plutot bon et la serveuse est agréable il n'y a juste que quelques petits points à améliorer pour que ca devienne une bonne adresse
Visited in march 2017
Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
on a réservé une table on arrive euh ils ont réservé !!!!!l'apéro se passe bien. on a commander des onglets à l 'échalotes limite saisie avec un confit d'échalotes baignant dans le sang accompagnée d'une toile d'araignée au dessus de ma tête sur l'applique au mur et tu va au toilette moi qui ai des enfant en bas âges jamais je ne changerais mes enfants sur leur tables à langer je pense que leurs clients se sèchent les mains sur la serviette de cette table vu qu'il n'y en a pas .la serveuse super aimable .Pour un diner en amoureux ça donne envie merci pour les 60 e pour une soirée inoubliable merci.
Laurent1978
Visited in january 2017
Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Rediscovered an address that I had not been since chandeliers, and it was a good idea to come back.
The property has been lovingly renovated and the plate are well served in quantity and quality. The service appeared very professional and pleasant and the waiter recommended us well for wine, which is rare in many restaurant.
All rates are decent,
I would come back soon!

L'AUBERGE DU MOULIN

Closed - Opens in 25 minutes

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Carte de l'emplacement de l'établissement
24, rue du Général-Leclerc, 67115Plobsheim, France
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