Results French cuisine restaurant Saint-Etienne

LA JAVA BLEUE

French cuisine €€
4.6/5
66 review
Open - Close at 21h30 Opening hours

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Carte de l'emplacement de l'établissement
2, cours Fauriel, 42100Saint-Etienne, France
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Parking Q-Park at 371 meters
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2024
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2024

Retro bistro-style restaurant specializing in beef.

La Java Bleue welcomes you in a retro 1950s bistro-style setting. A fresco in honor of Charles Trenet and photos of Georges Brassens, Edith Piaf, Luis Mariano... adorn the walls, and you'll be warmly welcomed into the spacious dining room. La Java Bleue's specialty: beef! Entrecôte, rib steak, tartare, beef cheek, brochettes, marrow bones, or even Salers cured ham and beef rillettes. Meat in all its forms! The best meat breeds have been selected, and are traditional and French. All meats are accompanied by home fries cooked in beef fat, crispy and golden brown.

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Members' reviews on LA JAVA BLEUE

4.6/5
66 reviews
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Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service

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Visited in march 2024
Un lieu unique à l'ambiance guinguette, la nourriture maison est excellente, la viande est savoureuse, les frites maison à volonté sont exquises, nous nous sommes régalés. Et les serveurs et la jeune femme qui nous accueillent sont adorables. Bref on reviendra !
Visited in march 2024
Excellent restaurant pour les amoureux de la viande !
Venu pour l'anniversaire de ma fille qui adore la viande rouge elle m'a demandé de mettre un avis en disant que c'était tellement bon qu'elle avait envie de vivre ici !!
Visited in march 2024
Nous avons testé la Java bleue suite à notre fréquentation très fidèle à l’autre restaurant « Madame »appartenant aux mêmes propriétaires . C’est donc grâce à une des serveuses du resto Madame que nous sommes allés tester la Java bleue et leur concept reposant sur le fait d’être ouvert toute la journée et 7/7 jours même le dimanche. Concernant la cuisine cela est très différent mais convivial du resto Madame car c’est du bistronomique avec principalement des burgers mais il y a d’autres choix pour les viandards.
Prix un peu élevé pour un burger surtout si vous prenez en plus un dessert (~7€50), et une boisson mais il faut reconnaître que la qualité des produits tous locaux et très bons est au rendez-vous en plus vous pouvez redemander des frites maisons à volonté. Le cadre est sympa on a l’impression d’être à Paris au temps de Jacques Brel, Edith Piaf…
Ne pas oubliez les serveurs très sympas et avenants.
Visited in march 2024
A great place to eat! Great food, great staff and great prices! A really cool, friendly ( crowded most nights) resto!
Visited in march 2024
Commande passée sur Uber.
Les frites et la sauce sont excellentes, par contre, demande de cuisson « à point » pour la viande du burger absolument pas respectée, comme vous pouvez le voir sur la photo, alors que je l’ai moi même repassée à la poêle à la réception..

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