Retro bistro-style restaurant specializing in beef.
La Java Bleue welcomes you in a retro 1950s bistro-style setting. A fresco in honor of Charles Trenet and photos of Georges Brassens, Edith Piaf, Luis Mariano... adorn the walls, and you'll be warmly welcomed into the spacious dining room. La Java Bleue's specialty: beef! Entrecôte, rib steak, tartare, beef cheek, brochettes, marrow bones, or even Salers cured ham and beef rillettes. Meat in all its forms! The best meat breeds have been selected, and are traditional and French. All meats are accompanied by home fries cooked in beef fat, crispy and golden brown.
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Members' reviews on LA JAVA BLEUE
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Venu pour l'anniversaire de ma fille qui adore la viande rouge elle m'a demandé de mettre un avis en disant que c'était tellement bon qu'elle avait envie de vivre ici !!
Prix un peu élevé pour un burger surtout si vous prenez en plus un dessert (~7€50), et une boisson mais il faut reconnaître que la qualité des produits tous locaux et très bons est au rendez-vous en plus vous pouvez redemander des frites maisons à volonté. Le cadre est sympa on a l’impression d’être à Paris au temps de Jacques Brel, Edith Piaf…
Ne pas oubliez les serveurs très sympas et avenants.
Les frites et la sauce sont excellentes, par contre, demande de cuisson « à point » pour la viande du burger absolument pas respectée, comme vous pouvez le voir sur la photo, alors que je l’ai moi même repassée à la poêle à la réception..