It was in the cozy surroundings of an old bourgeois house of 1900 typical of the hills of the Cours Fauriel that Bernard Pralong created the building. The whole is quite contemporary with a mixture of past and present. This marriage between the old and present ends up in the kitchen. Homemade dishes are a mixture of traditional ingredients with a touch of originality. On lunch and dinner Monday to Friday, some suggestions will put you in your mouth like a filet of beef staple from foie gras served with shot potatoes, a duo of quenelles in the oven. The building has a spacious terrace, a bright and heated veranda, a friendly welcome.
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Members' reviews on LA BÂTISSE
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Le patron est très accueillant et la cuisine chaleureuse, généreuse et excellente.
Je conseille vivement la Bâtisse pour passer un bon moment de détente.
Nous sommes les seuls clients.
Le serveur (ou patron) nous oblige à commander les desserts avant d avoir eu le plat, sinon pas de dessert... ( le temps de les décongeler ?)
Une attitude de sa part assez malsaine et loin de donner envie de revenir.
Le plat (Andouillette et gratin dauphinois) mets plusieurs dizaines de minutes à arriver. Une andouillette très décevante, le gratin lui était bon...
Ce n'était pas la première visite ici, mais rien ne s'améliore avec le temps et je ne suis pas prêt de remettre les pieds cette fois.
Suivez mon conseil, descendez plus bas dans le cours Fauriel et arrêtez vous par exemple au restaurant : "Le traditionnel" bien plus sympathique et gastronomiquement bien meilleur.
Bref nous n'avons pas eu de desserts...
Autant pour moi une tarte flambé et non une crème brûler. En soit vous avez compris et vous savez très bien de quoi je parle????
Bruit de l'autoroute si vous tentez la terrasse
Patron désinvolte et (vraiment)aigri
Passez votre chemin, il ne reflète en aucun cas Saint-Étienne