Restaurant to enjoy in any season in Ecully.
Saisons is an unusual Michelin-starred restaurant in more ways than one. First and foremost, because for the past 25 years, it has been an educational gastronomic restaurant, now part of the Institut Lyfe. Young apprentice chefs are trained by prestigious chefs, starting with Florian Pansin, who worked for Troisgros. The other unusual aspect is the Château du Vivier and its classical setting, where French gastronomic art shines. A seasonal menu full of surprises, featuring exceptional products for an unforgettable meal.
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Members' reviews on SAISONS
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En effet tout est absolument parfait, les assiettes sont travaillées avec justesse, talent et beaucoup de soin.
Les accords mets et vins sont réfléchis et délicieusement bien accordés avec les nombreux plats servis.
Je remercie particulièrement l'équipe en cuisine ainsi que le Chef pour s'être adapté à mon régime alimentaire végétarien avec autant de goût et de souplesse.
Bravo à toute l'équipe, ne lâchez pas votre savoir faire et votre exigence, qui rend ce moment si magique à vos côtés.
هي المفضلة لديا وشكرا لكم على الإستقبال الرائع تحياتي