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Restaurant to enjoy in any season in Ecully.
Saisons is an unusual Michelin-starred restaurant in more ways than one. First and foremost, because for the past 25 years, it has been an educational gastronomic restaurant, now part of the Institut Lyfe. Young apprentice chefs are trained by prestigious chefs, starting with Florian Pansin, who worked for Troisgros. The other unusual aspect is the Château du Vivier and its classical setting, where French gastronomic art shines. A seasonal menu full of surprises, featuring exceptional products for an unforgettable meal.
Did you know? This review was written by our professional authors.
Members' reviews on SAISONS
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Toujours aussi convivial chaleureux et le personnel toujours aussi gentil et compétent
Restaurant à conseiller vivement pour ces merveilleux plats délicieux
The food was delicious, the service was sophisticated, and I felt I brought the general tone of the place down by an order of magnitude just by being there.
It remains the best food and fine dining experience I have ever had. It's all downhill from here I'm afraid.
Of note, our omnivorous dining companions found the meat based degustation to be similarly mind blowing.
Special mention to our head waiter weronika. She led an army of wait staff that presented course after course in an unrelenting battle against our waistlines and our better judgement. They won.
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Nous avons mangé dans votre établissement le Mardi 11 Juillet pour 4 personnes.
Le premier mot qui me vient à l'esprit est : décevant.
C'est en effet la première fois, oui je dis bien la première fois, que j'ai tout simplement...rien à redire sur la prestation ;)
Nous avons été très bien accueillis, nous ne manquerons pas d'évoquer la qualité du service, la bienveillance, les explications, les conseils et bien sûre la qualité du repas.
Tout était parfait.
Nous avons passé un merveilleux moment comme rarement dans notre vie.
Outre la qualité, nous avons remarqué du respect entre vous tous et de la cohésion. N'oubliez jamais, "Seul on avance, à plusieurs on va plus loin".
Donc félicitations à vous tous.
Et puisque nous sommes sur la publication d'un avis, 2 petits conseils à vous donner :
- Mesdames, n'hésitez pas à sourire, soyez détente, tout se passe bien
- A la caisse, nous vous invitons seulement à présenter la note et à ne pas donner le montant à voie haute
Belle continuation à vous