LE TILIA
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Restaurant in the heart of a quiet and restful place in Joux.
A native of Tarare and a pupil of Bocuse, André Chouvin traveled extensively before returning to his native Beaujolais to share with us, in a soothing setting, a gastronomic cuisine patiently matured and thought through. On the aptly-named Place du Plaisir, in the shade of the linden tree that gives the house its name, the chef happily blends the tradition of great French cuisine, respect for good local produce and his personal touch of creativity. A great success. A wine list that gives pride of place to local wines. Rooms to prolong the pleasure.
Did you know? This review was written by our professional authors.
Members' reviews on LE TILIA
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
C’est pou nous l’un des restaurant de référence dans la région.
La cuisine y est excellente et raffinée .
Avec toujours une certaine recherche d’originalité des goûts et de la présentation.
La carte des vins est généreuse.
Le service est toujours à la fois discret et très efficace.
Nous apprécions beaucoup que le Chef vienne saluer ses clients !
Le Tillia est une valeur très sûre.
Le chef vient toujours saluer les convives à chaque fin de service et son équipe est au top !
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Cuisine raffinée, cadre cosy... A recommander...!