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LA MEUNIERE

Bouchon lyonnais €€
4/5
25 review
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Carte de l'emplacement de l'établissement
11, rue Neuve, 69001Lyon, France
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2024
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2024

Restaurant where the chef cooks traditional Lyonnaise cuisine and delivers traditional dishes made with quality products.

Part of Lyon's gourmet heritage, La Meunière was founded in 1921! Year after year, from hand to hand, La Meunière has not aged a day, thanks to the talent and shared good humor of its successive owners. Now it's the turn of the excellent Olivier Canal, an emblematic chef of Lyonnais cuisine, and his partner Annick Roman, to keep the tradition alive. Quality products for classic dishes, some of which are brilliantly revisited: a plate of Lyonnais salad bowls, the house staple, the tablier de sapeur with gribiche sauce, quenelle de brochet with crayfish cream, ending with the Gnafron cup. Good wine and good cheer. Mâchon on reservation. A Meunière we love.

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Members' reviews on LA MEUNIERE

4/5
25 reviews
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Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service

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Visited in march 2024
Venu exprès de Marseille ce jour pour suivre les conseils de c est meilleur quand c est bon ( chaîne you tubes tip top cuisine /resto) et bien c était comme prévu extra ! Très simple déco plats ambiance mais ça fait le job produits avec du goût et qualitatifs ...merci la meunière
Romain ???? ????????❤️
Visited in march 2024
Petit bouchon sympathique, ambiance familiale. Nous avons pris un menu avec entrée plat et dessert. On a du attendre pas mal de temps avant d’avoir ne serait-ce que les boissons. La salade était incroyablement bonne ! La bavette de veau aussi, incomparable ! Par contre la tablier sapeur est un peu particulier, si vous n’aimez pas trop les tripes renseignez vous avant. Mais il était servi avec un gratin donc on a quand même bien mangé et c’était délicieux. Le fromage était également très bon.
Seul le liégeois était pas au top, un peu amer.
Pour un menu entrée plat dessert c’est 37€.
Visited in february 2024
Nous sommes venu pour le machon a 9h et quelle plaisir et bonheur bon sang.
Une superbe expérience a vivre vive lyon vive la meuniere et vive le chef.
Visited in february 2024
On ne peut pas mettre 6 étoiles ?
Visited in february 2024
Un bon mâchon pour repartir du bon pied comme on aime en trouver dans la région lyonnaise.

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