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Known for a long time in the old Charlemagne district (becoming since then the new Confluence district), the Midi Minuit brasserie was set up in the heart of the Presqu'île (the peninsula), Rue de la République, two years ago. And that's why, one Sunday of balances opening, your favourite Petit Futé was sitting at a brasserie, one of the very few restaurants open in the sector with so wide opening hours! First good point, Midi Minuit has kept a large part of the superb decoration of the place by tastefully vegetating it. In addition, a small terrace sheltered from the passageway as a bonus. As for the service, we felt the intent to do well, some degree of efficiency and the attempts to smile behind a stained blouse, but let's say there is still room for improvement. The most amazing thing is undoubtedly the cuisine. A true short menu (problem, more salmon steak…) and dishes home cooked by a chef who holds up. Some snacks and flammekueches (that could be avoided), giant salads, but above all a lamb shoulder confit in its pearl juice, a duck breast and fig chips or a royal sea bream fillet in almond crumble. All is done at honest rates. Desserts slightly lower for the quality and slightly higher for the rates (a floating island with citruses a little bit tough at €7). In a nutshell, the address of République has pleasantly surprised us, even though some adjustments still need to be made.
Members' reviews on LE MIDI MINUIT
La serveuse a été aussi au top ! Sourire rapidité etc.. Tout ce qu'il faut pour passer un moment agréable.
Je recommande fortement
Le service est très lent alors que la salle n'est pas pleine. Nous avons demandé 3 cocktails une fois installé et la serveuse revient quelques minutes plus tard pour nous informé qu'il n'y a pas de cachaca, de crème de coco et de sirop de pêche donc en gros que nous devons changé nos 3 cocktails. Ma soeur prend un verre de saint veran a la place de sa pincolada et la même chose, la serveuse revient pour nous dire qu'il n'ont plus de saint Veran. Pourquoi ne pas informé directement les clients des ruptures de certains produits ? La communication n'existe pas dans ce resto ?
Heureusement les plats étaient bon, mais le service c'est vraiment pas ça. Nous avons demandé du sel et poivre il est arrivé quand nos plats étaient limite froid. C'est pas comme si les serveurs étaient débordé en plus, plutôt que critiquer les clients qui vous demande des choses il faudrait peut être envisagé d'être professionnel avant tout.