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2024
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2024
Restaurant proposing dishes at the rhythm of the seasons from organic products in Lyon.
After reinventing itself in Confluence, Prairial continues to move off the beaten track. And it starts with a room like no other, where chef Gaëtan Gentil's kitchen takes center stage. At Prairial, the paths lead us to regional producers who respect the environment in the pursuit of sustainable cuisine. The plates offer new flavors in tune with nature and the seasons. In a more intimate space, a table for 10 people who want to share this unique experience.
Did you know? This review was written by our professional authors.
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Members' reviews on PRAIRIAL
4.7/5
29 reviews
Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
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The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Visited in august 2023
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Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Étoilé Michelin
Ce restaurant possédant 1 étoile au Guide Michelin, propose une cuisine moderne et très végétale, ce qui est vraiment appréciable sur Lyon !
Visited in february 2024
Repas exceptionnel. Cuisine ouverte,service chaleureux et lieu magnifique.
Visited in february 2024
exceptionnel. Une découverte de saveurs végétales surprenantes. Quelle finesse. Un moment délicieux pour un évènement familial
Visited in february 2024
C'est dans une atmosphère chaleureuse, entre des nuances de bois et de bleu nuit feutrées, que nous avons été accueillis au Prarial pour une expérience culinaire sensorielle d'exception. Chaque plat révèle l'esprit d'excellence et de précision déployé au service des saveurs et de la créativité. Tout est orchestré depuis la cuisine centrale ouverte sur la salle, avec une mécanique harmonieuse entre les membres de l'équipe et leur gestuelle. La délicatesse trône au centre de la table, et le service est à la hauteur de l’ensemble.
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Simplement sublime et enivrant.. chaque plat est une véritable decouverte de saveurs en parfaite harmonie.
Nous avons apprécié la decouverte des vins peu connus meme si tous n étaient pas à notre goût.
Bref qu une seule envie ... y retourner pour découvrir la nouvelle carte!!!
Bravo chef et à toute son Equipe!!