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Opinions BURGUNDY BY MATTHIEU Lyon

Members' reviews on BURGUNDY BY MATTHIEU

4.8/5
36 reviews
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Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service

The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.

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Routiti6270
Visited in november 2024
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Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
UNE ADRESSE EXCEPTIONNELLE
Cet établissement a particulièrement mérité son étoile : tout y est excellent, produits de qualité, saveurs surprenantes, présentation raffinée.Nous avons choisi le menu dégustation en 5 services et avons passé une excellente soirée. A découvrir absolument si on veut se faire plaisir ! Un seul bémol, nous étions dans la salle en sous-sol et les fauteuils sont vraiment très inconfortables…
Visited in march 2024
A wonderful experience. We had an incredible evening and it was a perfect place to celebrate our friend’s birthday. We loved the creative dishes full of flavor and the wine pairings were spectacular. I look forward to returning.
Visited in march 2024
Je révise un avis négatif que j’avais laissé il y a peu car je crois sincèrement que très peu d’établissements auraient su rattraper les mésaventures que nous avions rencontrés.

Tout d’abord je tiens à remercier l’attention toute particulière qui nous a été apporté lors de cette seconde soirée. Nous espérons que notre reconnaissance ait bien été reçue par le service en salle mais également par le personnel en cuisine.

Que dire si ce n’est que nous avons passé une excellente soirée!

La cuisine nous a étonné et était audacieuse. Du foie gras aux déclinaisons de maïs, en passant par les asperges, le gibier, les sauces dont on a pu avoir le plaisir de se resservir (mention spéciale pour celle aux perles de carottes, le chef de salle ne nous a pas menti c’est effectivement un délice)… nous avons profiter d’un voyage qui a été sans faute de cuisson.
Bravo !

Et pour accompagner ceci, un accord mets et vin plutôt généreux et juste nous a été proposé.
Mon compagnon sera ravi de pouvoir se procurer le Santenay, merci pour lui ????

L’ambiance quand à elle était à la fois intimiste, mais chaleureuse. Musique douce, attention, pointe d’humour... Très agréable.

J’aurai pu épiloguer sur le contraste que nous avons vécu entre notre soirée précédente et cette nouvelle venue, et bien que l’équipe ait été extrêmement vigilante et rapide pour adresser nos retours, j’aime à penser que nous n’avons pas bénéficié d’un traitement de faveur et que cette attention est portée à tous les invités.

Bien sûr je remercie encore une fois chaque membre de l’équipe pour avoir fait tout votre possible afin de nous démontrer que votre travail vous tient à cœur.
Tout le monde fait des erreurs, ça arrive, savoir les solutionner de manière si élégante relève par contre de l’humilité. Une grande qualité, rare, et à conserver.

Nous reviendrons, un midi pourquoi pas comme suggéré; Comme on dit, jamais 2 sans 3 ☺️

En résumé, je ne peux que recommander
Visited in march 2024
Excellente surprise, déjeuner d'anniversaire réussi grâce à des plats délicieux et raffinés tous excellents et innovants,
Visited in march 2024
Arrivé au restaurant, un accueil digne du lieu. Un endroit sobre et élégant. Un service au petits soins. Chacun des plats était d'une saveur, d'un délice qui vous emporte ailleurs. En plus de cette qualité gustative, une quantité dans l'assiette qui est présente. Un sommelier à votre service pour mettre en accord votre vin avec votre plat. Aucune déception, tout était parfait.
Visited in february 2024
J'aimerais dire que j'ai tout aimé
J'aimerais dire que j'ai retrouvé du plaisir à manger du poisson de rivière et de lac en imaginant le travail pour oublier les arêtes de la carpe..
J'aimerais dire que les accords variation maïs foie gras étaient excellents
J'aimerais dire que la sauce sur le chevreuil en croûte était un soulagement
J'aimerais dire que les vins proposés en accompagnement étaient du meilleur tonneau
J'ai presque oublié les desserts sauf le petit Kouign-amann praliné..
Et le personnel adorable...à dispo mais pas robot

Bref je n'ai pas mis 5 étoiles parce que la dernière étoilesc'est nous qui la gardont en souvenir pour la prochaine fois
Brvo a l'équipe..
Visited in february 2024
Comment dire ,Cuisine, merci chef et ses équipes,la salle merci ras , par contre le propriétaire des lieux un peu exubérant lorsqu’on invite ses relations, soit on privatise, soit on se met au niveau de ses clients, que eux payent l’addition ,du savoir vivre ,à méditer .
Visited in february 2024
Excellent restaurant avec un rapport qualité prix le midi incroyable (45euros).
Le menu déjeuner (surprise) est succulent avec une présentation impeccable.
Le menu est composé de 7 services (2 amuses bouches, 1 pré entrée, 1 entrée, 1 poisson, 1 viande, un dessert. L'ambiance du restaurant est très agréable et les fauteuils très confortables.
Le seul point négatif est que le choix n'est pas laissé pour les vins au verre (le sommelier amène directement la bouteille ouverte sans expliquer les choix possibles) et que leur prix est excessif (autour de 18euros).
A part cela, c'est une adresse excellente et mérite le détour !
Visited in february 2024
Déjeuner aujourd'hui à 4 personnes. Tout ce qu'on peut attendre d'un grand restaurant : cuisine exceptionnelle et inventive, vins fabuleux expliqués avec passion par le sommelier et un service souriant, attentionné et bienveillant. Je me suis senti important dans cette maison et j'ai passé un moment inoubliable. Merci à toute l'équipe. André Delard.
Visited in february 2024
It is an incredible dining experience! It's wonderful to have that the restaurant has such impressive qualities, such as a friendly and knowledgeable manager, excellent wine pairing techniques, and a standout dish like the pigeon cooked to medium rare perfection. Lyon is renowned for its culinary scene, and it seems like this restaurant would be a must-visit for anyone seeking an exceptional dining experience.
Visited in february 2024
Très belle table.
Un service efficace et souriant.
Une cuisine raffinée, surprenante et gourmande.
Bravo à toute l’équipe et merci pour ce moment.
À très bientôt.
Visited in february 2024
Tout a été excellent, du début à la fin. Bravo au Chef et à l’équipe.
Visited in february 2024
Absolument rien à dire. Nous avons été bien reçu. Le vin était parfait. Le repas était parfait. Le service était parfait. Nous avons adoré !
Visited in february 2024
Whaouh !
La perfection du début à la fin.
Un accueil agréable chaleureux et souriant. Une salle très élégante et feutrée.
Un service impeccable professionnel mais ni guindé ni obsequieux.
Des plats d'une justesse, dune finesse et d'une originalité incroyables. Une très belle carte des vins et des conseils du sommelier juste parfaits. Les assiettes et les contenants sont tres beaux et originaux.
On reste tout au long du diner dans l'élégance et la simplicité. Mes papilles et mes yeux ont été
enchantés par ce voyage au Burgundy.
Visited in january 2024
Absolutely exquisite. Each dish was a “best I’ve ever had.” Lovely service too.
Visited in january 2024
Repas pour l’anniversaire de ma compagne, exceptionnel! Le service, le sommelier, les serveurs / serveuse la cuisine, merci à tout le monde ! 1er fois et loin d’être la dernière! Quand vous irez y manger penser au staff il sont incroyable et pas juste là pour vous apporter vos plats ???? vraiment les saveurs les accords mets vin, la qualité des produit, tout y est pour y passer une belle soirée !!! Merci à vous
Visited in january 2024
Platos muy originales, variados y sabrosos. Elegimos el menú Intuition y nos llegó de cantidad, al menos para cenar. Ambiente agradable y buen servicio.
Visited in january 2024
Quel bon moment, cuisine savoureuse tout au long du repas, de surprises en surprises. Vin bien accordé. Cadre, confort et service agréable. Bravo au chef.
Visited in december 2023
Excellente cuisine, vraiment très bon. Personnel très sympa et agréable. Bravo!
Visited in december 2023
Magnifique moment de découvertes culinaires accompagné par un service souriant , attentif, et très compétent.
Visited in december 2023
Une belle expérience culinaire avec un bon rapport qualité prix sur le repas. De beaux mariages de produits assez atypique, de belles cuissons sur ce menu Intuition plutôt orienté "mer".
Le service est en revanche plus irrégulier et manque un peu de chaleur.
En revanche, la coupe de champagne en apéritif facturé 26€, exagérée ... Il manquait aussi 30% des références de vins, ce qui était indiqué sur la carte mais notre 1er choix manquait aussi à l'appel.
Enfin, nous avons pu terminé par un digestif offert par la maison avec notamment une liqueur d'abricot bien agréable.
Nous recommandons sans hésité
Visited in december 2023
Perfection !
Du service à l’assiette, tout y est. On se sent bien, et on mange excellemment bien ! Repas offerts par nos enfants et c’était à la hauteur de l’événement. Merci pour tout, et mention spécial aux serveur et sommelier qui participent à ce merveilleux moment
Visited in december 2023
Nous avons passé la soirée au Burgundy pour notre repas d'entreprise le lundi 4 décembre. Nous avons bénéficié du salon, très cosy, nous avons bien pu profiter de la soirée entre nous.

Le service était agréable, des serveurs souriants, très à l'écoute et réactifs.

Et dans l'assiette....incroyable, des saveurs qui nous ont coupé toute discussion ! L'envie de déguster et de faire durer le bonheur sur nos papilles.

Un rapport qualité/prix exceptionnel.

Merci et à très vite.
Visited in december 2023
Magique !
Cuisine fine avec des produits qui sortent de l ordinaire mais aussi des classiques
Magie de la Bourgogne !
Visited in december 2023
Vraiment excellent
Visited in december 2023
De la grande cuisine
Visited in june 2022
Nous avons passé un excellent moment. Une très belle expérience pour l'anniversaire de mon conjoint ????
Visited in may 2022
Très beau cadre, bon repas, service un peu hautain de certains serveurs mais d'autres vraiment agréables et surtout beaucoup trop long, une heure pour deux amuses bouches à midi !!! Et quand j'ai demandé de finir le repas un peu plus rapidement, un serveur est venu nous demandé si nous avions un impératif d'horaire. Bref, nous avons du nous justifier.
Impossible d'obtenir un autre légumes que l'artichaut, heureusement que je ne suis pas venue avec mon mari qui ne peux pas manger de viandes crues (tartare de veau) , il n'aurait mangé que 2 plats sur trois.
Menu 100% "rigide" incompatible pour un restaurant haut de gamme, heureusement que tout le monde n'a pas les même gout, la vie serait bien triste.
Dommage
Visited in may 2022
Très très bonne cuisine, cuisson parfaite, vins excellents. Le service était aussi très bien. Je recommande vivement. Nous avons passé un très bon moment.
Visited in april 2022
Excellent rapport qualité prix du menu intuition à 75 €
Parfait des amuses bouche au dessert.
Que des associations originales et particulièrement réussies
Très bel établissement où l'on se sent vraiment bien, doté d'une cave exceptionnelle pour une découverte des Bourgognes pour tous les budgets sur les conseils avisés du sommelier Maxime.
Service pro et sympathique.

BURGUNDY BY MATTHIEU

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Carte de l'emplacement de l'établissement
24, quai Saint Antoine, 69002Lyon, France
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Opening hours

Monday
12:00 - 13:30 and 19:30 - 21:30
Tuesday
Closed
Wednesday
Closed
Thursday
12:00 - 13:30 and 19:30 - 21:30
Friday
12:00 - 13:30 and 19:30 - 21:30
Saturday
12:00 - 13:30 and 19:30 - 21:30
Sunday
12:00 - 13:30 and 19:30 - 21:30
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