Results Bouchon lyonnais Lyon

DANIEL ET DENISE

Bouchon lyonnais • €€
4.3/5
• 36 review
Closed

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Carte de l'emplacement de l'établissement
156, rue de Créqui, 69003Lyon, France
•
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04.78.60.66.53
2024
Recommended
• 2024

Restaurant whose chef, Meilleur Ouvrier de France, perpetuates the Lyon tradition.

Just 20 years ago, Joseph Viola took over from Daniel and Denise Léron at their bouchon, established in 1968, and became one of France's Best Craftsmen. Since then, not only on rue de Créqui, but also in Saint-Jean, Croix-Rousse and Villeurbanne, the chef has put his vision of "bouchon" cuisine into practice. The best gourmet example is his famous 2009 World Champion pâté en croûte with sweetbreads, veal walnuts and foie gras. Saladiers lyonnaise, calf's head cooked in court-bouillon with ravigote sauce... You'll lose your mind!

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Members' reviews on DANIEL ET DENISE

4.3/5
36 reviews
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Quality/Price ratio
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Originality
Frame/Ambiance
Service
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The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.

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Vincent R.
Vincent R.
Visited in february 2024
Si le service est au rdv, j'ai trouvé l'ambiance un peu éloigné des bouchons traditionnels. Si vous cherchez un bouchon élégant et raffiné cela vous comblera. Côté cuisine, les assiettes sont de qualités. Cependant le rapport qualité/prix n'est pas au rdv, notamment côté vin qui sont excessifs et très moyen. Les proportions sont un peu légère à mon goût, mais cela n'est que mon avis (que j'ai partagé au serveur).
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Stella F.
Stella F.
Visited in february 2024
Visited back in July. One of the best food experiences we've ever had! Highly recommended! Duck breast, Holstein beef strips and Crème Brûlée were divine!
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Julien A.
Julien A.
Visited in february 2024
De passage sur Lyon pour le salon EUROBOIS, nous en avons profité comme à notre habitude pour venir manger chez vous et encore une fois nous nous sommes régalés.

Régalé dans l’assiette, dans le verre.
Le service toujours aussi professionnel, le mot service prend tout son sens chez vous.

La qualité des produits, des cuissons, des préparations, l’association avec les vins sous le conseil pointu du sommelier, bravo.
Tout ce que l’on attend d’un lieu comme celui-ci, tradition, ambiance, cadre.

Nous avons passé, encore une fois (je me répète) un moment de passion et de convivialité.

Encore merci pour la Chartreuse, pour ce moment épicurien.

L’Equipe de Charpentier du Sud-ouest, Maison Bois G Pallas.
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Gilles D.
Gilles D.
Visited in february 2024
Excellent bouchon lyonnais dans lequel les assiettes repartent totalement vides et parfaitement nettoyées grâce à de l'excellent pain et de merveilleuses sauce.
Nous sommes au cœur de la belle gastronomie française.
Merci Chef
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Julien B.
Julien B.
Visited in february 2024
Super moment dans ce bouchon typique de Lyon, la quenelle de brochet est succulente ????????, à chaque passage dans cette ville nous nous y rendons !!
(penser à réserver avant, réservation en ligne disponible !)
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