Restaurant offering creative cuisine with fresh seasonal products.
What sometimes gets in the way of bistronomy is the price. Not so here. In this section, where menus sometimes fly off the shelves, Opaline's menus allow (almost) all gourmets to savor the cuisine of Fabrice Roche, a Lyon-born chef who has already been awarded 1 star in Villefranche. With his wife Carine, he invites us to share his world. Fabrice's technique is a perfect match for his products, with a penchant for vegetables. Let yourself be carried away by the discovery menu, which gives carte blanche to the chef to blend local products with notes from elsewhere, always in full harmony of flavors. Artisanal beers and natural wines. Outstanding value for money.
Did you know? This review was written by our professional authors.
Members' reviews on OPALINE
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Des saveurs subtiles
Un fromage "du chef"extraordinaire
Dessert succulent et hyper raffiné
Un vrai bonheur
Les goûts et cuissons sont un vrai voyage ; le dressage est magnifique
Le fromage blanc façon cervelle des canuts revisité est top
Cadre sympa, personnel bienveillant.
Super soirée
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Problème à la réservation où l’on nous a annoncé un menu spécial obligatoire…. mais sur place nous étions les seuls dans notre salle avec ce menu, les autres tables bénéficiant de la carte habituelle. Nous étions donc pas très à l’aise et l’ambiance ne correspondait pas au niveau du menu : pas le moindre accompagnement avec les apéritifs, pas la moindre décoration ou la moindre fleur en rapport avec le menu « St Valentin » … on se sentait très isolés parmi les clients habituels venant prendre leur plat du jour….
Dommage car la cuisine est de haut niveau