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LE BISTROT DES VORACES

Bistronomy €€
4.8/5
26 review
Closed

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Carte de l'emplacement de l'établissement
13, rue d'Austerlitz, 69004Lyon, France
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2024
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2024

Bistro to enjoy an authentic 100% home cooking in Lyon.

The "Voraces" of Croix-Rousse were thirsty and hungry for social justice when this group of canuts revolted in 1848. Today's "voraces" can peacefully make their way to chef Cédric Blin's bistronomic table. He leads the fight for good food, offering dishes made from the finest seasonal produce, especially fish and seafood. A terrace and a warm, stone-panelled dining room to serve bistronomic-style cuisine. Wine list in the same spirit of sharing pleasure.

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Members' reviews on LE BISTROT DES VORACES

4.8/5
26 reviews
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Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service

The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.

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Visited in september 2023
I had a nice evening alone and enjoyed the wonderful and relaxed atmosphere and the great food (beuf tartare).
Visited in august 2023
Un petit bistrot sympathique avec un service et une ambiance ambiance. Les plats sont bien présentés. C'est parfumé, c'est beau et c'est bon. Foie gras servi avec une compotée de rhubarbe et des salicornes, tartare de bœuf avec des pommes de terre grenailles et ail confit.bLe seul bémol pour moi le café gourmand deux tout petits pots contenant l'un une compotée et l'autre une crème anglaise avec des fraises et une fine tranche de cake aux pralines délicieuses.
Visited in july 2023
Je recommande absolument. Personnel très sympathique et souriant.
Assiette très soignées et génereuses.
Visited in july 2023
Une très belle découverte d'un lieu et d'une cuisine que l'on se plait à partager entre amis, entre amoureux ou même pour un petit plaisir solo. Le service est chaleureux, les assiettes gourmandes à l'oeil et aux lèvres . Excellent rapport qualité / prix.
En entrée, foie gras / compotée de fraise et rhubarbe , et sublime artichaut / fromage de brebis / miel de châtaignier ( je vous laisserai découvrir l'effet wahou)
En plat principal, un tartare de boeuf au couteau et un risotto d'épeautre / salicorne et asperge
Je reviendrai pour découvrir le reste de la carte et les desserts ... la crème brûlée à la verveine me faisait les yeux doux
Visited in july 2023
Amazing price quality ratio for great french food with seasonal products!

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