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In the fantastic universe of Old Lyon, where you cross strange animals, here is a Chimera. A fabulous beast, the Chimera also designates an attractive project, but unworkable… Fortunately for the greedy, this Chimera saw the day (finally, especially at night, since the establishment is open every evening and only on weekends at noon) to offer us a quality kitchen that one could describe as warm to the image of the decor. A setting a baroque strand by a mixture of genres that must be guessed under the sifted light of the places. Tables and chairs, carpets, candleholder, small objects of decoration, decoration to give up with a vaulted room in the basement with its bright bar. It's beautiful and it's good, in the same spirit of nous with dishes that are changing Façon. The lyonnaiseries are present with a black boudin Tatin with apples or meurettes eggs to start. Follow a brochet brochet sauce or the calf kidneys poêlés en in persillade. Seasonal dishes are more creative with a tataki fresh tuna tataki to roasted sesame seeds, its wasabi emulsion, followed by a vanilla-infused burbot tail. Everything is done home, from vegetarian risotto to seasonal vegetables in season praline to finish. A real Chimera with refined tastes.
Did you know? This review was written by our professional authors.
Members' reviews on LA CHIMÈRE
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
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Malgré une réservation, nous avons dû attendre la table une heure...
Serveur exécrable, plats servis sans les accompagnements et sans excuses, après 40 minutes d'attente personne pour prendre la commande de desserts qu'il n'est pas possible de retirer de menus!
Cuisine à peine correcte, propreté moyenne.
La rue est pleine d'autres restos bien plus sympas
Nous sommes arrivés à 20h00, nous sommes répartis à 22h30 sans nos desserts.
Services long et mal organisé, une équipe qui ne communique pas entre eux.
On nous a proposé la carte 3 fois pour des desserts que nous avions déjà commandes.
45 minutes d'attentes pour les desserts nous sommes partis car trop d'attente.
La serveuse nous propose un geste commercial en nous enlevant le pot de vin qui finalement se retrouve sur notre note...
Une certaine amertume concernant cette expérience, je ne recommande pas ce restaurant.
On nous a proposé un geste commercial, qui n'a visiblement pas été effectué au vu de la note.
Je ne recommande pas.
Pas d'excuse rien ça paraît Normal tout le monde s'en tape ...