Results French cuisine restaurant Lyon

LES FINES GUEULES

French cuisine • €€
4.7/5
• 28 review
Closed - Open to 19h00 • Opening hours

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Carte de l'emplacement de l'établissement
16, rue Lainerie, 69005Lyon, France
•
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04.78.28.99.14
2024
Recommended
• 2024

Restaurant with a beautiful terrace offering a home-made cooking with good products.

Fines Gueules who do not usurp their name. Not far from the Place du Change, Joël Salzi welcomes you in his "bouchon" which deserves all your attention. A true chef who studied with Paul Bocuse, Joël Salzi offers us authentic traditional Lyonnais cuisine, gourmet, generous, made with good products and passion. 100% homemade, with traditional dishes such as this homemade pike quenelle and its homemade curry bisque. A wine list to match. A sure value of Lyon's good food.

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Members' reviews on LES FINES GUEULES

4.7/5
28 reviews
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Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service

The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.

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Pete Mc PiG
Pete Mc PiG
Visited in january 2017
Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Un bouchon parfaitement dans l'esprit "bouchon ".
Service très agréable avec beaucoup de bienveillance et d'y caractère. La salle est belle avec son carrelage cassé au sol et les très nombreuses photographies sur les mûrs.
Côté carte rien à redire et la cuisine totalement vitrée qui donne sur la cuisine est un gage de sérieux et de qualité.
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Christian_Delnord
Christian_Delnord
Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
J'avais l'habitude de me rendre dans ce resto une fois tous les 2 mois ; je m’y rends moins souvent maintenant car je souhaite tester d’autres excellents restaurants de Lyon, capitale de la gastronomie. Au mois d’août 2014, je pars en vacances à Marrakech et envoie une carte postale à Ludovic Rouvière et Franck Perin (respectivement ancien maître d’hôtel et cuisinier de La Tour Rose, restaurant très réputé de Lyon) et qui avaient repris «Les Fines Gueules ». Mais lorsque je veux réserver pour diner au mois de septembre 2014, ce j’ai la surprise d’avoir au téléphone de nouveaux propriétaires dont l’ancien cuisinier de l’abbaye de Collonges (restaurant de Paul Bocuse) et du Ministère des Armées qui a repris ce resto. Bref, la cuisine est toujours aussi bonne et variée ; tous les produits sont frais et proviennent notamment des halles de Lyon pour les légumes, charcuterie, volailles, viande, fromages etc. Et tout est fait maison ! Le cadre est idyllique, romantique (pour un couple demandez la table près e la cheminée !) dans des locaux typique du Vieux Lyon et est très bien situé vers la place Saint-Paul, au début du quartier Saint-Jean et non loin de l’hôtel de ville et de l’opéra. Il convient à tous ceux qui souhaitent profiter d’un agréable moment dans un bouchon lyonnais typique mais qui sert aussi de l’excellente cuisine française. Solitaires, couples, touristes, groupes d’amis, repas d'affairs,etc. Bref, il n’y à rien à redire !
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jul03
jul03
Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
real Lyon has not changed, you can eat very well, in a friendly and relaxed atmosphere. The dishes on offer are typical region. Refined cuisine and generous. A very good address.
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